金門縣政府
 縣府首頁
 中文新聞
 英文新聞
 日文新聞
 中文照片
 民意信箱
觀光旅遊網最新情報
小三通專區
遭疑大陸設廠 金酒澄清:無此計畫
2017/06/14 16:21:53 小型字 中型字 大型字
(中央社記者黃慧敏金門縣14日電)金門酒廠今天重申,在政府法令開放前仍無到大陸設廠計畫;董事長黃景舜表示,金酒到大陸試釀因東北酒廠設備條件不同,產酒率低於金門酒廠,他澄清金酒並未留下麴粉在大陸。

金酒公司今天在縣議會報告下半年度營運與行銷策略,縣議員陳滄江質詢指出,金酒運送多達1600公斤酒麴到東北釀酒,保守估計可釀出0.6公升一瓶的酒共5333瓶,相當444打高粱酒。他說,麴粉是金酒製酒精髓,質疑大陸酒廠仿製金酒酒麴,並竊得金酒釀酒技術,甚至隨時可大量產製「與金酒公司合作」的金門高粱酒。

金酒技術副總經理張國原證實,自105年12月到106年1月的確從舊金城廠運出1600公斤酒麴塊到東北試釀,山雁王與凌塔酒廠各800公斤;張國原說,麴粉都已用盡沒有剩餘,並表示到大陸東北試釀,是根據決策小組決議。

黃景舜說明,決策小組成員包括縣長、副縣長、秘書長等人。他表示,目前法令不允許到大陸設廠,金酒不會在董事會決議前,私自到大陸,也不會以非體制內的人員和陸方洽談合作設廠。

黃景舜表示,東北2家酒廠試釀,共使用1600公斤麴粉,試釀300公升原酒,帶回其中60公升回金酒檢測並留樣。他坦承,東北酒廠產酒率,相較金酒公司金寧廠或金城廠的產酒率,有偏低的現象;由於製程、酒窖池、設備不相同,因此產酒率不會與金酒公司製程的產酒率一致。

金酒公司重申,在政府法令開放前,仍無到大陸設廠的計畫。這次到大陸試釀是為了深耕金酒釀酒技術、強化科研能力,探討區域環境對釀酒的影響。1060614
相關訊息
金蓮淨苑贈臘八粥 法師盼感受佛陀慈悲 就職週年傳播正能量 楊鎮浯邀鄉親做公益
金門浯島文學獎頒獎 姜天陸勇奪長篇小說... 選舉春節馬拉松海空運能 金門縣府再赴台...
為李洋拚奧運門票打氣 金門縣府允辦戶外... 史博館甲骨文珍藏 跨海金門亮相2天
金門木刻名家書法新秀雙人展 刀與筆的對... 金大新南向計畫有成 再獲教育部高額補助
上海體育局拜訪金門 盼促兩地馬拉松交流 尚青在地海味 金門新鮮紫菜上市
助走失老人返家好幫手 金縣警籲申請守護... 金沙戲院留不留 文資開發都盼金門好
金門高梁酒中國獲獎 金酒:可提升品牌影... 家扶園遊會軍民一起來 太武戰鼓隊熱血揭...
烏坵登閩南學術研討會 文史工作者感謝發... 強化選舉查賄與緝毒能量 金檢邀專家傳授...
|◄ ◄◄ 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  ►► ►| 
金門之美
金門觀光旅遊網官方IG
樂遊金門臉書粉絲團
樂遊金門Youtube團