金門縣政府
 縣府首頁
 中文新聞
 英文新聞
 日文新聞
 中文照片
 民意信箱
觀光旅遊網最新情報
小三通專區
金門美食週圓山飯店啟動 主角酒糟牛肉上場
2019/09/14 15:38:50 小型字 中型字 大型字
(中央社記者黃慧敏金門縣14日電)金門酒糟牛肉登大雅之堂,金門縣畜產試驗所今天指出,台北圓山大飯店金門週登場,在22日前,海內外旅客可現嚐酒糟牛肉、一條根等金門特色食材佳餚及花生荖、貢糖等點心。

畜試所所長許績鑫表示,為推廣金門酒糟牛肉,畜試所規劃系列整體行銷及產業推廣活動,除6到8月在台北、高雄推廣酒糟牛肉麵美食料理外,還接受美食節目訪問,觸及效果良好。

許績鑫昨晚更代表金門縣政府參加在台北圓山飯店舉行的「超牛BBQ圓山揪你過中秋」燒烤Party,與饕客分享串烤香料金門酒糟牛肉等食材,現場還有金門重要的民俗藝陣「公揹婆」演出,熱鬧滾滾。

畜試所指出,在22日以前,圓山飯店松鶴餐廳推出金門美食週,每天午餐和晚餐時段有美味的金門酒糟牛肉料理,包括串烤金門牛肉、紅酒燉金門牛、金門牛尾一條根湯、高粱酒嗆鮮蝦,高粱酒拌水蓮菜等;此外,金門伴手禮,如麵線、傳統貢糖、花生荖也可在餐廳現場品嚐。

此外,為了即將開拓的新市場,畜試所更鎖定僑親密布的東南亞地區,讓更多人認識金門;另外邀請日本部落客武藏野大學客座教授片倉佳史、作家片倉真理到金門採訪報導,將酒糟牛肉曝光到日本市場,期許帶動金門的東北亞旅遊市場。(編輯:戴光育)1080914
相關訊息
金門新女性權益協會成立 陸配盼價值被看... 金門家扶之光 受助兒突破逆境錄取台大
搶攻企業國旅 金門縣府成立客製化旅服窗... 進駐近3億元新校舍 金湖國小出版專刊紀念
武漢肺炎疫情趨緩 金門教育活動逐步開放 金門衛生所口罩販售 6/1起縮短為週一至...
金門縣府來台推介觀光 助業者包裝遊程 金門文化獎得獎人出爐 梁瑤望楊土金李福...
畫家楊樹森童年代筆 造就日後作家弟弟 頂堡郵局功成身退 更名金寧郵局喬遷再出...
手機攝影達人返鄉授課 周麗紅盼各鄉鎮分... 把握梅雨 金門林務所水寶盆造林速度快
金門新北推金新款待防疫旅遊 共同振興國... 金門浯島文學獎開徵 新增新詩組
曾以醫院為家 金門學童許名詠許自己一個... 來金門類出國 金門縣府邀觀光業者踩線
|◄ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ►► ►| 
金門之美
金門觀光旅遊網官方IG
樂遊金門臉書粉絲團
樂遊金門Youtube團