金門縣政府
 縣府首頁
 中文新聞
 英文新聞
 日文新聞
 中文照片
 民意信箱
觀光旅遊網最新情報
小三通專區
金門美食週圓山飯店啟動 主角酒糟牛肉上場
2019/09/14 15:38:50 小型字 中型字 大型字
(中央社記者黃慧敏金門縣14日電)金門酒糟牛肉登大雅之堂,金門縣畜產試驗所今天指出,台北圓山大飯店金門週登場,在22日前,海內外旅客可現嚐酒糟牛肉、一條根等金門特色食材佳餚及花生荖、貢糖等點心。

畜試所所長許績鑫表示,為推廣金門酒糟牛肉,畜試所規劃系列整體行銷及產業推廣活動,除6到8月在台北、高雄推廣酒糟牛肉麵美食料理外,還接受美食節目訪問,觸及效果良好。

許績鑫昨晚更代表金門縣政府參加在台北圓山飯店舉行的「超牛BBQ圓山揪你過中秋」燒烤Party,與饕客分享串烤香料金門酒糟牛肉等食材,現場還有金門重要的民俗藝陣「公揹婆」演出,熱鬧滾滾。

畜試所指出,在22日以前,圓山飯店松鶴餐廳推出金門美食週,每天午餐和晚餐時段有美味的金門酒糟牛肉料理,包括串烤金門牛肉、紅酒燉金門牛、金門牛尾一條根湯、高粱酒嗆鮮蝦,高粱酒拌水蓮菜等;此外,金門伴手禮,如麵線、傳統貢糖、花生荖也可在餐廳現場品嚐。

此外,為了即將開拓的新市場,畜試所更鎖定僑親密布的東南亞地區,讓更多人認識金門;另外邀請日本部落客武藏野大學客座教授片倉佳史、作家片倉真理到金門採訪報導,將酒糟牛肉曝光到日本市場,期許帶動金門的東北亞旅遊市場。(編輯:戴光育)1080914
相關訊息
金門第一個社區經營 珠山長照機構揭牌 多功能破碎機到位 金門廢棄物處理效率大...
公共浴室變咖啡店 文創進駐活化金門陽翟... 呂厝文創襪有巧思 金門社區動起來行銷村...
浯島文學獎頒獎 小說、散文首獎留在金門 許丕簡古厝修舊如舊 後人不完全滿意打80...
金門入圍社區金點獎 楊鎮浯:長照關懷獲... 金門青少年文學獎頒獎 6歲童獲國小新詩...
春節機票開訂 金門縣府鄉鎮公所同步助民... 金門村史品牌打響 作者齊聚說聚落故事
金門縣社區長照在地安養拼圖 力拚2021年... 萊豬開放進口在即 金門縣府嚴格把關
金門坑道音樂節登場 歌者樂迷互動熱絡 浯島城隍廟文物館迎客 5日起推免費導覽...
金門老兵召集令近尾聲 2000碗牛肉泡麵加... 延續「積不可獅」熱潮 樂高達人金門授課
|◄ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ►► ►| 
金門之美
金門觀光旅遊網官方IG
樂遊金門臉書粉絲團
樂遊金門Youtube團