金門縣政府
 縣府首頁
 中文新聞
 英文新聞
 日文新聞
 中文照片
 民意信箱
觀光旅遊網最新情報
小三通專區
ご利益がある? 青年実業家が作るシーサーの人形焼が新名物に
2015/04/30 09:49:14 小型字 中型字 大型字
(金門 19日 中央社)台湾の西方沖に浮かぶ離島の金門。今年26歳の青年実業家が地元のシーサー(風獅爺)をかたどった人形焼「風伯焼」を販売したところ、そのおいしさや縁起のよさが受け、新たな金門名物になっている。

以前は金門大学に通っていた王家進さんは、同地で新たな名物を作れないかと考えた際、地元で親しまれているシーサーで人形焼を作ろうと一念発起。調理系学科を卒業した交際相手の女性から教えを受けながら、21歳の時に150万台湾元(約580万円)以上を投じて型などを作り起業した。

はじめは「本来敬われるべきのシーサーを食べるなんて」と敬遠する声もあったと話す王さん。だが、「食べればご利益がある」と答えると、不思議と納得してもらえ、売り上げは順調に伸びた。

食材には金門産の牛乳や卵を使用。出来たては香り高く、冷蔵してもしっとりとした食感が楽しめるという。

(黄慧敏/編集:齊藤啓介)
相關訊息
台湾の離島で楽しむ古道散策は「秋にぴっ... 再選目指す金門県長、対岸との「新三通」...
金門島への観光客、中国人の増加が目立つ/台湾 「小三通」利用者、8月は過去最多 中...
金門島にちびっこ観光ガイド誕生 郷里... 台湾・金門と中国を結ぶ「小三通」、7月...
かつての駐屯兵たち、金門を再訪 空港... 金門で音楽フェス 豪華ゲストで若者引...
「八・二三砲戦」60周年 金門県、戦... 金門を「ロマンチックな島」に カップ...
離島・金門を「愛の聖地」に 挙式や結... 1~4月の「小三通」ルート利用者、昨年...
国共内戦の最前線「大胆島」への上陸 ... 離島・金門でカキと小麦のPRイベント コンサートも/台湾
外国客船が金門に寄港 新たな旅行スタ... 台湾の海軍、金門に退役艦船を寄贈 「...
|◄ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ►| 
金門之美
金門觀光旅遊網官方IG
樂遊金門臉書粉絲團
樂遊金門Youtube團