金門縣政府
 縣府首頁
 中文新聞
 英文新聞
 日文新聞
 中文照片
 民意信箱
觀光旅遊網最新情報
樂遊金門臉書粉絲團
グルメ観光で経済成長目指せ 金門県、飲食業者の質向上を推進/台湾
2016/09/14 16:38:17 小型字 中型字 大型字
(金門 14日 中央社)金門県政府はグルメ観光によって県内の経済を活性化させようと、飲食業界の質を向上させるためのプロジェクトを2012年から実施している。これまでに政府から食品衛生認証を得た業者は7社。今年も引き続き計画を推進していく。

同プロジェクトでは、業者に対しサービスの質や経営管理を指導、認証を行うと同時に、店舗ロゴや衛生、安全、商品開発、経営管理、マーケティング、PRなどに関するクラスも開講している。

食の安全に対する意識の高まりを受け、今年は厨房や食事場所の衛生管理に重点を当てていく。

県内の市場にある飲食店「標記小吃」は衛生環境の改善や従業員に対する教育・訓練を実施し、昨年認証を獲得した。同店の2代目オーナー、周輝国さんは、店内を明るく清潔にすることで、日本など外国人観光客が来店するようになり、売上高も2割程度増加したと喜ぶ。

同県建設処によれば、今年は計14軒に最大50万台湾元(約162万円)の補助金を提供する。

(黄慧敏/編集:名切千絵)
相關訊息
金門で砂の彫刻展 目玉作品は蒋介石・毛... 国共内戦の最前線 金門・大胆島等への観...
台湾・金門コーリャン酒のドキュメンタリ... フランス人中学生ら、台湾・金門島訪問 ...
台湾「植樹節」で金門島の軍民、かつての... 県助成金で歴史的建造物の保護に力を入れる金門島
|◄ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ►| 
金門之美
金門觀光旅遊網官方IG
小三通專區