日本時代究竟是怎麼做生意的？《廣告表示：╴╴╴。》提供了最豐富精采的研究。老廣告猶如時代畫面的定格，隱藏了島上民間生活蛻變的線索。本書呈現的不僅是廣告圖像的表層，作者俯瞰整個日本時代，細緻地檢視多達數十萬則的報章雜誌廣告，完整勾勒出二十世紀前半台灣社會的容貌與商業現代化的盛況。她獨特且充滿趣味的敘事筆調，讓厚重的歷史變得輕盈，對老台灣感興趣的讀者，一定會大感驚奇。
文章節錄
《廣告表示：╴╴╴。老牌子．時髦貨．推銷術，從日本時代廣告看見台灣的摩登生活》
森永
十九世紀最後一年，森永太一郎在東京開了兩坪大的小店，卻做著大夢，希望有一天，日本到處風行洋菓子。
太一郎的夢並非毫無邊際，他為了賣日本陶瓷，去過美國。銷售成績不理想，有一天，坐在舊金山的公園長椅，瞥見地上躺著一張小小的牛奶糖包裝紙，他靈光一閃，決定留在美國學做西式甜點，將來就要在日本賣這些西洋的糖果、餅乾、棉花糖、巧克力。十一年後，一八九九年，他真的回國掛起「森永西洋菓子製作所」的招牌。
依目前所知資料，在森永最初的十年中，台北的石黑商會一九○八年就曾經登廣告，宣傳森永的奶油巧克力（チョコレートクリーム），森永與台灣的接觸來得頗早。
一九一一年，另可看見米糖麵粉雜貨的大盤商「吉野屋」販售森永的香蕉糖、堅果；同樣一九一一年，在今天的台北市延平南路這邊，有一家「石田庄七臺北支店」，搶日本人送禮高峰的中元節檔期，也推銷各種森永的洋菓子，還說，不知森永洋菓子的人落伍了，未嚐過森永洋菓子的人又是何其不幸。
不過，那些年，尚未有證據顯示，台灣已有森永牛奶糖的蹤跡。其實，森永早已生產牛奶糖，只不過還不是我們熟悉的黃色小紙盒，而是以馬口鐵盒包裝，市場接受度尚未打開。一直到一九一四年三月，日本舉行大正博覽會，森永在上野公園設攤，以黃色紙盒內裝二十顆糖，意外賣得強強滾，森永牛奶糖從此定裝，而且至今已超過一百年。
森永牛奶糖春天三月問世，同年十一月台灣就有廣告，南北共有七家日本人的商店可以買到，包括基隆一家、台南四家和台北兩家。
到了一九二七年，創辦人森永太一郎來台遊訪，據他向記者說，全台灣賣森永產品的商店，台灣人開的有兩千家，日本人經營的也有數百家。他到了阿里山上，發現一家台灣人開的店內，有賣森永的糖果，台灣老闆的日語還很流利，讓他非常感動。可見森永在日本時代已經遍布全台灣各角落。
戰前，除了牛奶糖風行，森永在幾項產品都走在時代的前端，現在的官網指出，森永巧克力是日本「國產第一號」，一九一八年就發賣牛奶巧克力，比明治巧克力還早八年。
森永奶粉也是拿日本第一，一九二○年就開始生產了。這罐奶粉持續到戰後，是台灣最受歡迎的進口奶粉品牌，現在的中年人不少是吃森永奶粉長大的；奶粉罐上，那個額上別著花、嘴下吊著鈴鐺的牛頭，相信能夠誘發不少人的懷舊情緒。
卡通入廣告
一九二八年，米老鼠的影片上映，美國觀眾在電影院裡笑聲不斷，看完最後一秒，觀眾忍不住起立鼓掌，米老鼠隨即走紅。
吃菠菜的大力水手卜派晚生一年，一九二九年登場。貝蒂娃娃（Betty Boop）的卡通片緊接在後，一九三○年面市。
這幾個紅遍美國的卡通人物，透過影片，隔著太平洋，也感覺到熱度了。此後的幾年，台灣的書刊偶爾會看見美國卡通人物當裝飾性的圖案，日本銷到台灣的商品，廣告更是大量運用卡通主角。
米老鼠還是最受歡迎。台灣的大進口商「辰馬商會」，總代理神戶的一種殺蟲劑，廣告就讓四隻米老鼠張嘴笑著，分別拿著古早的推進式噴霧殺蟲器，擊斃跳蚤、蚊子等四種家庭害蟲，一邊講，「吵死人的跳蚤，用這個就能消滅！」、「吸血鬼，瘧疾的媒介者，一擊必死！」有米老鼠出擊，廣告上的害蟲們看起來沒那麼面目可憎，也變得很好對付的樣子。
米老鼠成了通用的廣告咖，拿過仁丹，帶狗朋友布魯托一起現身龜甲萬醬油廣告，一九三三年，西門町更開了一家以他為名的米奇酒吧。
一九三六年，大阪藥廠出品的健胃固腸丸廣告，美日卡通人物大會串，米奇和他的女朋友米妮、卜派、貝蒂之外，日本的野良犬黑吉也來湊一腳。
日本漫畫家田河水泡創造出野良犬黑吉（のらくろ，意指流浪犬小黑）這個卡通角色，一九三一年，開始在《少年俱樂部》雜誌連載。戰前，野良犬黑吉非常火紅，一九三五年，台北高校（已廢校，今台師大承接其校舍、校園）的畢業紀念冊就有兩張活動照片，一大群學生全戴上野良犬黑吉的面具，在大操場表演。
商人選擇何種卡通，搭配自家商品，似乎沒有一套邏輯思維。醬油、殺蟲劑、仁丹都選米老鼠，大力水手卜派為鋼筆、唱片代言，淺田錠則把米奇和貝蒂娃娃一起找進去。商人的邏輯不外是，大家喜愛卡通人物，出現在廣告，會吸聚目光，讀者看到了，也可能產生移情作用，跟著喜愛商品。至於哪個卡通人物的屬性與商品的契合度就不那麼重要了。
