老媽巴黎遊學記

發稿時間:2010/05/22
老媽巴黎遊學記
老媽巴黎遊學記
作者|文字/孫慕潁;繪圖/麗心
出版社|晴天出版社
出版日期|2010/04/29

  單親媽媽孫慕潁,退休後發現罹患子宮頸癌,手術及治療近兩年,同時學法文一年,接著就飛到法國實現遊學夢,在巴黎住了兩個月。她的女兒把「傻媽」勇敢隻身赴巴黎追夢的故事投稿報紙副刊,出版社因此找上門邀請寫成《老媽巴黎遊學記》,讓讀者看到台灣婦女中年後如何努力追求夢想。

  女兒眼中的傻媽孫慕潁,50幾歲才出國遊學,並未多準備,透過她素人的眼光,所見所聞感受也很不同。例如,她將學法文的經驗與巴黎的生活連結,每天有目的或無目的穿梭在巴黎的大街小巷,迷路也沒關係,反正不趕時間,閒散的散步往往會去到很特別的地方,不是一般觀光客和留學生看得見的風景。

  對於寄宿家庭的環境與招待方式,孫慕潁的體驗特別深刻。高齡86歲的女主人皮耶夫人,每天仍打扮得極高貴優雅,住客有來自巴西的女心理醫師露絲、堪稱三星米其林大師的波蘭大學生喬安娜、義大利帥哥菲利浦和馬克,還有不時呵呵傻笑的美國金髮碧眼大男孩夏爾,許多來自各國的有趣人物,都在她筆下鮮活登場。

  孫慕潁在往日學生眼中是個能啟發學生的好老師,老來學法文,還親自遊學法國,在巴黎住兩個月才花費新台幣20萬元,外加給自己零用金10萬元;相較於一般旅行社歐洲行程兩週的消費,傻媽理財其實不傻。書中還提到她又在學義大利文了,活脫脫又是個活到老學到老的追夢典範,讀者想必會想見賢思齊呢!

文章節錄

皮耶夫人的盛宴

  巴黎時間四月二十四號,星期五,下午四點。整整三十小時,戰兢恐懼、昏頭失腳的單飛之旅,此刻早已化為遙遠而模糊的記憶。揣著相機,朝住處旁蒙梭公園出發,明明只有十三、四度,但已透著春意的巴黎,卻讓傻媽熱血沸騰起來。精神抖擻、連蹦帶跳地,沿街拍個不停。燦爛的陽光,照著滿地厚厚一層的金黃色落葉,這些圓形小薄片,還會隨著風、繞著人,旋舞一番,然後再亮晶晶地灑滿灰色的路面,加上倒映在路面上的黑色身影,美得讓傻媽連對自己的影子,也來上一陣狂拍。

  七點整,提早一小時,有點兒惴惴不安地回到家,或許該幫皮耶夫人洗洗菜、切切菜什麼的……,探頭看看餐廳,鋪著法式大花桌巾的長方型餐桌已擺設妥當,白色的瓷盤下面墊著黑色橢圓形的餐墊,左邊放著叉子,右邊則擺著刀子、酒杯和束著各色木環的餐巾,籃子裡還有一長條新鮮的法國麵包哩!而像插著一圈蠟燭的大吊燈,已然點亮,照得裝滿冰水的玻璃瓶和一瓶紅酒,晶瑩閃爍、貴氣萬分。廚房中飄來陣陣香味,不知香奈兒老夫人正煮著什麼好料?經過她半開的房門,卻見她正好整以暇地,靠在法式貴妃椅上,講著電話。在廚房裡忙和著的,原來另有其人呀?

  八點整,準時開飯。終於和其他三位室友見了面,一位是剛滿二十歲、說德語的瑞士甜姐兒瑪蒂娜,一位是看起來心事重重、巴西來的女心理醫師露絲,第三位就是咱們這位三星米其林大師喬安娜,來自波蘭的大學生。自我介紹完畢,皮耶夫人笑嘻嘻地向大家做了個總結:「聽說今天有人在機場走丟了,但不是您把自己搞丟的,是有人把您給弄丟的……」還好傻媽早有準備,理直氣壯地回答:「這是我的第一次嘛!」此後無論何時、何地,只要出糗,一定大聲回答:「哇啦!這是我的第一次!」這句話,成了傻媽在巴黎「說得最溜的法語」排行榜上的第一名。

  皮耶夫人家的盛宴正式開始,喬安娜先幫每個人斟上一杯冰水,然後端出一大盤只用醋和橄欖油調味的生菜沙拉,皮耶夫人先用,然後傳給儍媽說:「您請用!」儍媽接著往下傳給喬安娜,也學皮耶夫人彬彬有禮地說:「您請用!」笑得她連忙說:「不要您您您地叫我啦,用你就可以了!」大家你來我往地說將起來,只有皮耶夫人始終說著您您您……。接著傳法國麵包,原來這法國麵包就等同咱們的米飯,隨吃隨切,直接用手抓來吃,最大好處是可以把所有盤碗吃乾抹淨。接著傳切成大薄片的乾火腿……,吃完再傳切成細丁的甜菜根……,吃完再傳粉紅色的紅蘿蔔馬鈴薯泥……,不知加了什麼作料,奶香味十足。您瞧瞧,光前菜就上了四道ㄟ!皮耶夫人邊吃邊找話題,開始一一垂問今天上那兒玩去了之類的話題,好不容易每個人都吃完了,終於上主菜囉!──一個大圓盤裡盛著一大塊熱騰騰、香噴噴,烤得金黃焦酥的洋蔥鹹派!「等一下,實在太漂亮啦,等我照張相再切!」這種燙手的盤子,只能加一個手把,用推地傳來傳去。第一口咬下去,外酥內嫩的……「等一下,太好吃了,這是什麼?怎麼寫?喬安娜?」從此「這是什麼?」這句話,成了傻媽在巴黎「說得最溜的法語」排行榜上的第二名。

  主菜都快吃完了,納悶著桌上的紅酒只是裝飾品嗎?直等每一個人都吃完了,喬安娜才起身,把大家的盤子收乾淨,再為每一個人換上一個比較小的白瓷盤,然後端出起司拼盤,喔啦啦!(Oh La La)──這句法語可隨驚訝程度,自由地一路啦啦啦下去──最大的那一塊,就是夢寐已久的巴黎特產布里起司。皮耶夫人終於拿起紅酒,大家趕緊把酒杯的水一乾而盡,此時夫人起身──除了瑞士小姑娘不喝之外──親自為每一個人,包括喬安娜在內,斟上紅酒,大家又紛紛傳起麵包,一小塊小塊沾著起司,品起紅酒來。露絲突然看著傻媽說:「妳真是好胃口啊!怎麼卻吃不胖?」觀察入微,果真是心理醫生!「我非常非常愛慢跑,我下午在蒙梭公園跑了五圈,它花了我一小時。」或許是紅酒補腦的關係,傻媽這句話,不但文法正確,而且一氣呵成哩!露絲秀出她渾圓的臂膀,告訴大家,明天開始大家相約跑步去如何?因此,最後一道甜點──蘋果泥和乳酪蛋糕,全被一掃而空,反正大夥兒明天開始都將跟著傻媽跑步,沒在怕的啦!

  抬頭一看時鐘,居然快九點半了,大家七手八腳地把餐具歸位,喬安娜俐落地把成疊的碗盤酒杯放進洗碗機。不到五分鐘,廚房、餐廳又恢復了清潔溜溜、安安靜靜。醺醺然刷完牙,滿足地躺在床上,女兒正巧來電:「遊學中心說可以幫妳換住宿家庭……妳不是說好像住傭人房嗎?……」「啥?傭人房?我可是貴婦大老爺哩!就是貴婦兼老爺子啦!晚安啦!」

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