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每週好書讀
  酒娘心:從眷村幸福酒釀開始
  這是第一本深入淺出談酒釀的書。對酒釀有疑問的人,可以從書中找到答案;對酒釀有濃厚興趣的人,可以參照書中詳細的做法解說,自己動手做出酒釀;... [More]

.作者:龔詠涵
.譯者:
.分類:生活
.出版社:商周出版
.出版日期:2015/06/02
  海與島的寶物,沖繩限定尋旅
  沖繩的島嶼風情各有特色,這些島嶼上淳樸的居民們,用職人的堅持默默守護特有的寶物,精緻的棉狹織物、玻璃浮球…等工藝品讓人目不暇給;紅芋塔、... [More]

.作者:中田桃子
.譯者:藤月草
.分類:生活
.出版社:山岳文化
.出版日期:2015/06/03
  南記行的乾貨傳奇
  《南記行的乾貨傳奇》是第一本關於華人日常乾貨食材的書,作者邱明琴是新竹東門市場「南記行」乾貨家族的第二代,從小常在店裡幫忙、跟著夥計送貨... [More]

.作者:邱明琴
.譯者:
.分類:生活
.出版社:聯經出版
.出版日期:2015/06/12
  兩天半的麵店
  再忙碌也要走路、搭公車、搭捷運的資深作家劉克襄,藉《兩天半的麵店》傳達「台灣最美的風景是人」,展現台灣人的樂善個性。他在自序中提到,本書... [More]

.作者:劉克襄
.譯者:
.分類:生活
.出版社:遠流出版
.出版日期:2015/05/13
  巨匠的技與心
  我們正面臨一個對於食物講求「道德良心」的時代,而這些大師級的料理人在專業上所樹立的風範,正可以為追求「從事食品相關行業應盡的責任」道路上... [More]

.作者:小野二郎、金本兼次郎、早乙女哲哉
.譯者:張雅梅
.分類:生活
.出版社:時報出版
.出版日期:2015/03/27
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