知名飯包店賣溯源便當 履歷食材月用7公噸

（中央社記者楊淑閔台北13日電）農委會農糧署、財團法人中衛發展中心與知名飯包業者首次三方合作，即日起在全台205家悟饕門市銷售產銷履歷溯源便當，預估每月可賣7.5萬盒，帶動履歷食材每月用量達7公噸。

糧署今天在悟饕池上飯包台北南港店門市召開「悟饕食材吃安心，履歷溯源你放心」記者會，目前這是第一家合作的便當通路，後續會再試其他飯包便當品牌，將產銷履歷食材更深入消費者的日常用餐中。

農糧署並說，這次合作的對象是全台最大連鎖飯包業者，可帶動產銷履歷食材用量擴大，業者不僅已擁有ISO-9001國際品質認證及餐飲業HACCP衛生評鑑保證，這次的合作，進一步選用具有產銷履歷的優質米導入養生飯包中。

農糧署強調，為了推廣產銷履歷食材的使用，確保國人吃得安心，農糧署除了推動學校午餐使用有產銷履歷的在地食材，也持續推動產業端使用。

農糧署重申，市場需求擴大，有助於讓更多食材生產者加入產銷履歷食材之列，這樣的生產體系，對環境永續、消費者吃安心、農業永續是三贏。（編輯：陳清芳）1090713

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