台鐵攜全家再推滷排骨鮮食 12日起開賣

（中央社記者汪淑芬台北11日電）台鐵與全家便利商店5月首度合作推出8款聯名鮮食產品，頗受好評。台鐵今天宣布，再與全家合推鮮食新產品，仍以台鐵精神主菜「滷排骨」為關鍵元素，明天起在全家便利商店開賣。

台鐵說，第二波與全家合作的鮮食新產品，包括「經典滷排飯卷」與「排骨肉蛋吐司」，明天起，在全台全家便利商店販售。

台鐵介紹， 新推出的2款鮮食產品，「經典滷排飯卷」每份售價新台幣45元，採用去骨里肌原肉，先炸後滷，搭配蛋磚、豆芽等配菜，滿滿餡料；另一款「排骨肉蛋吐司」每份售價55元，同樣採用先炸後滷的去骨里肌原肉，扎實肉感，搭配奶油香烤帶皮土司與滑順歐姆蛋，傳統風味，創造新式美味。

台鐵與全家便利商店合作的鮮食，都以台鐵各款火車車廂作為外觀包裝，讓消費者在琳瑯滿目的貨架上，一眼就能看到台鐵聯名商品，希望台鐵以列車承載創新美味鮮食持續開往未來，帶領旅客駛向美食之旅。

台鐵說，台鐵便當上半年雖受疫情影響，營運大幅下滑，但在產品行銷通路及授權加盟上仍有重大突破，與全家便利商店以聯名授權方式合作各種鮮食及冷涷食品表現佳，因通路擴大到全台22個縣市、超過300個鄉鎮市區，至8月3日，已共創7000萬元營收，換算台鐵排骨聯名產品每個月將近有2000萬元的營收，是名副其實的金字招牌。（編輯：陳政偉）1090811

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