以波麗路西餐廳為例 總統：老店創新帶來大商機

（中央社記者溫貴香台北29日電）總統蔡英文今天接見優良商人等人表示，台灣的經濟環境可以這麼有活力，是因為不只非常國際化，同時保持傳統、屹立不搖的老店，現在也融入新意，做了很多創新，同樣帶來非常大的商機。並舉例「波麗路西餐廳」是很多人從小到大有過美好回憶的地方。

總統蔡英文上午在總統府接見「109年中華民國優良商人、優良外國駐台商務單位、優良外商、優良台灣老店暨在地特色老店、創新菁英老店、南台灣大餅節傳承及創新獎得獎人」，與會者包括總統府秘書長李大維、經濟部長王美花、中華民國全國商業總會理事長賴正鎰等人。

總統表示，明天就是第74屆商人節暨「金商獎」頒獎典禮，很高興能在大會表揚前，預先恭喜現場的得獎者。

總統致詞表示，在全球都受到疫情衝擊的情況下，台灣經濟依然維持正成長的表現。特別要感謝所有在不同領域、不同產業的業界先進，願意與政府一起面對挑戰，堅持努力。

她說，政府之前推出的紓困1.0及2.0方案，都發揮了穩定經濟的良好效果，再加上三倍券的助攻，餐飲業及零售業最近也都創下史上同月新高的紀錄。最近通過的紓困3.0方案，還會再追加超過2099億的預算，繼續來挺產業、挺勞工。

總統接著表示，外銷部分，我國9月的訂單，也首次衝破500億美元，創下史上單月的新高紀錄。這屆「優良商人」的得獎人，無論是內需或外銷市場，也都創下非常傲人的成績，包括家電音響，電子產品、機床製造，以及水果貿易等業者。

她認為，優良的商品，就是讓世界認識台灣最好的橋梁。

總統提及，這屆得獎者也有很多前瞻創新的業者，顯示科技的進步，也會同時帶動產業的升級，創造更多新的商機與服務。此外，優良商人及優良外商中，都有離岸發電的廠商得獎，顯示再生能源的發展不但帶動綠能產業鏈在地化，同時也讓台灣的就業環境越來越國際化。

總統說，優良外商包含了金融業、航空業、醫藥，以及機械設備產業，證明台灣也是國際資金非常看好，願意投入資源長期耕耘的地方。感謝獲獎的外商朋友，選擇來到台灣一起打拚，也特別感謝現場優良駐台商務單位負責人，為台灣促成很多重要的經貿交流。

總統認為，台灣的經濟環境可以這麼有活力，是因為不只非常國際化，同時也有保持傳統、屹立不搖的老店，現在也融入新意，做了很多創新，同樣帶來非常大的商機。

她舉例，為了振興傳統糕餅產業，今年經濟部第一次舉辦「南台灣大餅節」，我們看到傳統大餅除了傳統風味，也有很多創新的做法。包括茶葉，中藥，醬油，還是糕餅，都保存了台灣人記憶中的好味道。

「波麗路西餐廳」也是很多人從小到大有過美好回憶的地方。

總統強調，台灣要在後疫情時代脫穎而出，不只應該要利用全球供應鏈重組的機會，搶占關鍵地位，也要吸引更多國際級的資金、技術、人才來到台灣，加速推動產業的升級轉型。

總統期盼，大家都能跟政府繼續攜手合作，共同落實深耕台灣、布局亞太、發展全球的整體目標。1091029

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