屏東可可無所不可 台灣巧克力節27日登場

（中央社記者蔡孟妤屏東22日電）巧克力節將於11月27日至12月5日在屏東可可園區舉行。主視覺設計「可可感恩樹」，以雙手相捧的可可果實中迸出七種彩色的巧克力，代表可可產業逐漸茁壯，結出繽紛、香甜成果。

屏東縣政府今天舉行「屏東可可．台灣巧克力節」宣傳記者會，縣長潘孟安鉅細靡遺介紹屏東可可品種及用途。「屏東可可台灣巧克力已在國際上揚名立萬，打出品牌」潘孟安說，屏東可可是一項新興產業，縣府自2014年起進行產業調查及培力計畫，不斷精進產業能量，目前已輔導42個農莊為自創品牌，以在地風土為出發點，發展可可原豆研製獨特風味。

潘孟安表示，2019年成功爭取到ICA國際組織授權辦理世界巧克力大獎亞太區競賽，讓屏東可可接軌國際；2020年賽事再度在屏東辦理，成功讓國際看到台灣，讓世界看到屏東，小農業者的產品也在各大賽事中獲評審青睞，並在國際賽事上屢獲佳績，成功打造「屏東可可台灣巧克力」品牌。

潘孟安以「屏東可可，無所不可」形容可可的果實幾乎是全顆利用。包括發展可可茶包或作為生物科技及美妝產業；可可的殼可拿來做成紙張，或者加工碳化後做為肥料。此外，活動現場吃到的都是沒有萃取油脂的世界金牌巧克力，歡迎大家來屏東可可台灣巧克力節，享受農民辛苦結晶及創意。

縣府客家事務處新聞稿表示，今年台灣巧克力節很不一樣！主視覺「可可感恩樹」設計，以雙手相捧可可果實中迸出7種彩色巧克力，象徵對大地之母孕育出可可的感謝，也代表可可產業逐漸茁壯，結出繽紛、香甜成果。

7種顏色巧克力分別對應表演、美拍、工藝、市集、體驗、論壇，以及遊程共7大主題活動，從視覺、聽覺、嗅覺、味覺到觸覺帶來巧克力的五感體驗。相關活動資訊可上Facebook粉絲專頁「屏東縣政府客家事務處」、「屏東可可園區」查看。（編輯：黃世雅）1101122

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