略過巡覽連結
全部類別
照片
影音新聞
政府機關
國內公司行號
國外公司行號
非營利組織
中文稿
英文稿
有附件
無附件
受理採訪通知

會員登入
| 舒適閱覽 :

料理達人「阿基師」正修科大開講簽書會 勉同學「三忠主義」 做人做事腳踏實地

「阿基師」由校長龔瑞璋陪同參觀美食展。
副校長何清釧致贈「阿基師」正修科大錦旗。
「阿基師」簽書會場,擠爆人潮。
料理達人「阿基師」正修科大開講簽書會 勉同學「三忠主義」 做人做事腳踏實地

(中央社訊息服務20111125 15:44:20)料理達人「阿基師」現身正修科技大學引發一陣騒動!正修科大美食週系列活動特邀請國宴主廚更是十二家飯店CEO的「阿基師」到校以「幸福煮義」為題,勉勵一千多位學生,不論求學或在職場,都應心存謙卑,更要放下自尊心,牢記「三忠主義」,也就是忠於老闆、忠於消費者、忠於自己的專業,永遠心存善念。

阿基師的「幸福煮義」專題演講前,正修科大校長龔瑞璋特率一級主管在校園迎接,展現對專業人士的敬重,阿基師也很謙虛的表示感謝,在龔校長一行人的陪同下,前往參觀美食展的咖啡專區,喜歡喝咖啡的阿基師當場與龔校長品嚐香醇濃郁的黑咖啡,對咖啡的風味讚譽有加,。

阿基師並脫口而出,若有需要他代言,不要客氣,儘管跟我講,此話一出,立即引來現場人士一陣叫好聲,氣氛相當熱絡。

正修科大副校長何清釧在演講會場誇阿基師堪稱是台灣的「料理之神」,十幾歲就開始學藝,不是科班出身,卻有極佳的料理修為,總抱持著「沒有最謙卑的態度,就學不到東西」的理念,對每一道菜一絲不苟,對每一種沒見過的菜都要細心研究,每一位吃過阿基師料理的人都會讚不絕口。

阿基師自認,做菜跟做人一樣,主材輔材的取捨,爆香的時機與火候,一切秘訣就是要用心,並自嘲自己一米五八的個子,做人既不能頂天立地,做事就一定要腳踏實地。

阿基師並告知同學,一旦進入社會,是毫無自尊心可言的,在毫無自尊心的情況下,只能學習委曲求全,這個「全」包括不邀功,不搶功,堅守自己的崗位,並塑造自己成為可被再利用的附加價值,時刻要有危機意識。

他並希望同學牢記「三忠主義」,也就是忠於老闆、忠於消費者、忠於自己的專業,在學校尤其要忠於校長及師長,並忠於自己的課業。

他並打趣的說,代言過許多健康食品,一直想要再代言「棺材」,有趣的說法馬上引發師生的好奇心,他隨後指出,人的存在價值其實就在一刹那,縱使生前再多的財富,死後也帶不走,並已設想好死後要如何穿戴,衣服上印著「阿基師」,躺在自己的創作上,身上戴獎牌,再加上幾包愛喝的咖啡就足夠了。

演講結束後,隨即舉行「簽書會」,只見師生人手一本阿基師的料理書,大排長龍就等著阿基師的親筆簽名與合影,阿基師則一一親切的與同學握手笑著說,握手後,今天不要洗手喔!風趣幽默的談吐,逗得大家哈哈笑。


訊息來源:正修科技大學

本文含多媒體檔 (Multimedia files included):
http://www.cna.com.tw/postwrite/cvpread.aspx?ID=95027
附件下載
  

Top 中央社訊息平台首頁
新聞稿刊載服務請洽本社業務行銷中心人員,電話(02)2505-1180 轉 781 ~ 786 或 790 ~ 797 本平台資料均由投稿單位輸入後對外公布,資料如有錯誤、遺漏或虛偽不實,均由投稿單位負責
關閉提示
訊息提示
顯示提示