歡迎公司行號投遞新聞訊息!詳洽業務行銷中心 人工服務時間為週一至週六9:30-12:00、14:00-18:30 如有週日發稿需求請於週六18:00前完成刊登程序。

中華大學與禎祥食品簽約產學合作為黃金蟲草再添新商機!

發稿時間:2020/10/21 16:11:00

20201013中華大學與禎祥食品產學合作簽約儀式

中華大學與禎祥食品簽約產學合作為黃金蟲草再添新商機!

(中央社訊息服務20201021 16:11:24)繼黃金蟲草風味茶飲、黃金蟲草咖啡、黃金蟲草銀耳飲、黃金蟲草堅果醬及黃金蟲草酒等獲得2019年日內瓦國際創新發明展三金獎項的產品後,中華大學今(2020)年與「禎祥食品」簽訂產學合作,預計為黃金蟲草再研發創新健康美食!

中華大學於校內建置智慧型植物工廠栽培黃金蟲草,並結合物聯網(IoT)技術,隨時監控廠內情況以確保黃金蟲草能夠在最優質的環境生長。再將高質量的黃金蟲草以獨家比例秘製調配,創新研發一系列黃金蟲草產品,其中黃金蟲草紅棗枸杞風味飲為最受歡迎的品項之一。

禎祥食品從一開始的冷凍調理領域持續深耕食品加工至今已達60年,擁有傳統美食、港式點心、冷凍蔬菜與常溫雞湯等系列食品,不斷的創新朝著美味、輕鬆、養生方向開發精緻美食,其中冷凍毛豆更是外銷至日本、美國、加拿大、歐盟、中東等國家。

為了滿足消費者需求,禎祥食品除了保留傳統風味,更是十分重視產品品質,已榮獲台灣農委會CAS、ISO 22000、HACCP等優質認證外,近年更陸續通過大英國協零售商協會的BRC、美國SQF 檢驗最高等級Level 3驗證、雙潔淨標章等,接軌國際高品保標準,證明產品品質達到國際最高標準。

劉維琪校長表示,中華大學所研發的黃金蟲草其所含的營養價值,搭配禎祥食品加工與品質管理的雄厚實力,期待雙方強強碰撞火花研發出全新的養生健康美食,讓大家不僅能吃的開心也能吃得健康!

訊息來源:中華大學

本文含多媒體檔 (Multimedia files included):

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/281411.aspx

中華大學與禎祥食品兩位簽約代表人合照

禎祥食品的張晁禎董事長與張晁祥董事長至中華大學冬蟲夏草智慧型植物工廠參觀

禎祥食品的貴賓至中華大學冬蟲夏草智慧型植物工廠參觀