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臺東縣府今召開食安會報嚴禁萊克多巴胺 饒慶鈴:捍衛食安,持續為縣民健康把關

發稿時間:2022/01/18 11:24:42

臺東縣府今召開食安會報嚴禁萊克多巴胺 饒慶鈴:捍衛食安,持續為縣民健康把關

(中央社訊息服務20220118 11:24:42)臺東縣政府今(18)日召開111年第一次食品安全會報,縣長饒慶鈴表示,年節將至返鄉人潮漸多,縣府除了提高防疫措施,要求第一線工作人員應盡速接種第三劑外,也將持續加強餐飲業的衛生,嚴格要求執行稽查及抽驗工作,並輔導業者清楚揭示豬原料原產地肉品標示,另針對學校、老人供餐以及老人共食的食材品質嚴格把關,並籲請各局處落實食品安全稽查輔導工作,保障縣民的飲食健康安全。

饒慶鈴提到,食品安全一直是政府施政的重點,為提升食安管理,每季邀集相關局處及食安委員召開「臺東縣政府食品安全會報」會議,持續為縣民食安把關。針對去年食安的重大議題,有關中央開放含萊克多巴胺的豬肉進口,造成民眾對食品安全的疑慮議題,縣府在臺東縣食品安全自治條例增訂條例,並從源頭控管及加強查驗,從大賣場、超市、傳統市場至餐廳、小吃攤等,無論是生鮮豬肉、加工食品或任何含豬肉及可供食用部位的食品,執行稽查及抽驗工作,並輔導業者都應清楚揭示豬原料原產地肉品標示。另外,縣府也採購萊克多巴胺快速檢驗試劑,提供給學校及文健站等供餐食的據點,同時辦理試劑使用的教育課程,共同守護食的安全。

另外,防疫如作戰縣府提前防備不懈怠,農曆春節將至,預期將有大批返鄉遊子及來東遊客,呼籲民眾踴躍施打疫苗,尤其是第一線防疫人員盡速接種第三劑,強化自身疫苗防護力,並務必做好自主管理,加強個人防疫措施,落實勤洗手戴口罩、保持社交距離,以維護個人及他人健康。

今日會中由各相關局處報告110年全年有關食品安全事項的相關執行成果,衛生局表示,110年在食品抽驗部分共計抽1234件,不合格31件,不合格率2.51%。其中不合格案件中,25件移來源縣市處辦、2件複抽驗合格、3件處三萬元罰鍰。防範非洲豬瘟疫情入侵,配合中央政策執行市售肉品來源查核,110年執行豬肉屠體運輸車輛GPS查核9場次,除因疫情關係6、7、8月未執行外,其餘每月皆執行1次,稽查結果皆未發現違法情事。

另因應110年開放含萊克多巴胺的豬肉進口,並配合中央肉品標示政策,縣府共派28名稽查人力,加強查核縣內豬肉、牛肉原料原產地標示情形,共計查核3,482家次、產品標示7,141件,包含中央市場、大賣場、便利商店、早餐店,便當店等店家,其肉品原產地標示共計3件不符合規定,已依食安法裁處。抽驗生鮮冷凍冷藏畜肉產品143件(豬肉105件、牛肉37件、羊肉1件),檢驗結果皆與規定相符。

臺東縣府今召開食安會報嚴禁萊克多巴胺 饒慶鈴:捍衛食安,持續為縣民健康把關

臺東縣府今召開食安會報嚴禁萊克多巴胺 饒慶鈴:捍衛食安,持續為縣民健康把關