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加拿大美食藝術賽 台廚藝驚艷全場
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海外特派 加拿大 |溫哥華

加拿大美食藝術賽 台廚藝驚艷全場

為宣揚台灣美食文化藝術,近30名來自台灣的廚師和學生,日前遠赴加拿大溫哥華,參加當地舉辦的楓華國際盃美學美饌暨人文藝術競技大賽,除了端上基本款的冷盤和熱炒,還有各式手工創意烘焙、翻糖設計作品等,讓加拿大名廚評審們驚豔不已。
記者 / 程愛芬
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