連續4年雙位成長！ 大醇豆再推5.5高蛋白、黑豆漿搶攻市場

(中央社財經訊息服務20260422 10:59:35)味全旗下「大醇豆」為全球首家取得美國黃豆永續生產標章（SUSS）的豆漿品牌，近年持續深耕營養補給市場，憑藉「成分單純、營養成分高」定位，銷售已連續4年維持雙位數成長。看準現代消費者對日常保健與運動補給的雙重需求，今年推出「大醇豆5.5高蛋白濃豆漿」與「大醇豆黑豆漿」雙新品，分別主打高蛋白補給與黑豆多酚營養，進一步擴大品牌產品動能，同時提供消費者新選營養選擇。

味全自去年攜手國立體育大學與職棒味全龍成立「運動科學營養中心」，積極投入運動營養補給產品開發，繼高鈣高蛋白牛奶後，再以「大醇豆5.5高蛋白濃豆漿」鎖定運動後補給需求，嚴選美國USDA一級非基改IP永續認證黃豆製成，成分僅有黃豆與水，無添加、少負擔。每100毫升含5.5公克蛋白質，每瓶375毫升可補充20.6公克以上蛋白質，兼顧運動後補充與日常蛋白攝取需求。若為一般日常營養補給，也能為身體保持最佳狀態。

同步上市的「大醇豆黑豆漿」，則選用100%美國USDA一級標準青仁黑豆製成，不混黃豆，成分同樣只有黑豆與水，強調無添加、少負擔。黑豆本身除了富含蛋白質，更主打每100ml含有202毫克總多酚。身為花青素重要來源，黑豆多酚能幫助調節生理機能、促進代謝，針對現代人忙碌生活，每日一瓶，可幫助新陳代謝，養出自然好氣色。

「大醇豆」除持續提升產品營養價值，也同步深化永續發展。品牌嚴選經認證美國黃豆原料，強調低碳足跡與供應鏈管理，並成為全球首家取得SUSS永續認證的豆漿品牌。味全表示，未來將持續開發符合不同族群需求的營養補給產品，在實踐環境永續的同時，打造更貼近現代生活的健康飲食選擇。