霜降到天氣漸轉涼冷　吃潤燥補氣食材、柿子防感冒

（中央社網站）今年10月23日是24節氣中的「霜降」，也是秋季最後一個節氣，天氣開始涼冷，冬天即將到來，在季節交替之際，人體更容易感受到乾燥，免疫系統也可能變得較低弱，中醫師推薦除了可多吃潤燥補氣食材，也可吃當季盛產的柿子增加免疫力。

霜降時節代表天氣逐漸變冷，容易會咳嗽、感冒，甚至復發慢性支氣管炎等肺部疾病，飲食上應少吃辣椒、生薑、蔥、蒜頭等辛辣食物，中醫師沈俐伶建議，可以多吃潤燥補氣的食材，如白木耳、蓮藕、山藥、紅棗、枸杞等，具清熱、生津潤肺效果，可對抗秋季乾燥，還有健脾補肺、補氣養血等功用，有助提升免疫力。

另外，古人俗語說「霜降吃柿子，冬天不感冒」，中醫師彭溫雅解釋，秋季是柿子產季，這時柿子皮薄肉鮮美，加上柿子含有豐富胡蘿蔔素等成分，吃一顆相當人體一天所需維生素C的一半份量，可增加免疫力，避免感冒，且柿子性寒，可以消熱去煩、潤肺化痰、治療熱咳，尤其台灣秋冬乾冷，常讓人感到口乾、喉乾，柿子正好可以滋潤咽喉。

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不過，食用時應注意不可空腹吃柿子、不吃未熟的柿子、不與螃蟹一起吃避免腸胃不適，另外，糖尿病、慢性胃炎、虛寒體質、消化不良等患者也不宜食用。

除了飲食調養，調整生活習慣也能提高免疫力，沈俐伶指出，隨著早晚溫差加大，腰部、腹部保暖格外重要，以免影響腹腔及骨盆腔的血液循環，同時應保持充足的睡眠、避免熬夜，有助身體在季節交替時期維持良好免疫力，而適度的輕運動可促進血液循環，提升抵抗力。（編輯：林湘芸）1141023

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