秋鱻味美 漁業署攜手全聯推萬聖節創意吃魚

(中央社訊息服務20220930 09:34:34)時序由夏轉秋，為推廣國人依旬而食、食魚健康養生，漁業署輔導財團法人台灣養殖漁業發展基金會與全聯福利中心合作，以秋食海味與萬聖節創意吃魚為主題，推出檔期優惠活動。自即日起至10月27日止，消費者至全臺全聯門市選購國產水產品貼體包裝商品任一品項，搭配熟成龍虎斑魚排乙盒，即可享結帳金額現折20元。另外，活動期間，全聯會員凡購買龍虎斑系列指定商品，登錄發票還有機會抽到價值最高一萬元，總獎金五萬元的全聯買菜金！歡迎消費者前往全臺全聯福利中心門市選購，一起吃好魚、好健康、享好康。

秋食進補重均衡 依旬而食最養生

入秋後熱中帶燥又時而秋意涼，令人易感食慾不振，傳統食療建議此時飲食宜多吃具有滋陰潤燥的白色食物。郵政醫院營養師黃淑惠表示，除了白色蔬果食材之外，白肉魚也是很好的選擇，不但是優質蛋白質最佳來源之一，加上脂肪含量低、營養價值高，是絕佳且天然的溫中補氣養生食材，也是日常三餐中均衡飲食必備的健康食材選擇。

漁業署推薦國人選用當令的國產水產品，如臺灣鯛、金目鱸、虱目魚、石斑魚、草魚等作為食材；水產品含有多種人體人體必需的營養成分，且魚肉組織纖維較短，口感軟嫩容易吸收消化，非常適合日常養生及秋冬進補食用；懂吃的行家常說「依旬而食」才能體現出食材本身的魅力，而秋天正是魚肉最為肥美、甜鮮的季節，消費者不妨把握秋收的季節，多多食用當季的水產品。

秋時美味別錯過 購買指定品項享折扣

漁業署最後表示，為方便民眾以實惠價格品嚐到當季優質的國產水產品，特別結合全聯福利中心萬聖節檔期推廣國產好魚，消費者至全臺全聯門市選購國產水產品貼體包裝商品（熟成無刺虱目魚肚、港式醬燒無刺虱目魚肚、熟成臺南學甲虱目魚柳、臺灣鯛背肉、鯛魚火鍋片、熟成鮮腹肉、熟成草魚切片等），搭配熟成龍虎斑魚排乙盒，即可享結帳金額現折20元。冷熱交替之際，消費者可選購臺灣鯛魚片用於煮湯、清蒸或是火鍋皆相當鮮美，或是有「牛奶魚」之稱的虱目魚肚、魚柳，以及肉質細緻易消化的草魚等食材，皆是當季最鮮美的水產鮮味。本次檔期全系列商品均提供適合小家庭料理的小包裝規格，方便消費者買回家即能輕鬆享用在地鮮食美味，歡迎喜愛水產品的國人一起來「吃當令，饗在地」，選購安心有保障的臺灣優質水產品。