金黃稻穗熟成 菁埔師生食農教育收割稻米

(中央社訊息服務20231120 17:08:14)嘉義縣菁埔國小提報食農教育計劃獲農業部農糧署30萬元專案補助，以稻米種植及後續產銷作為學習課程，委由民雄好米榮苗米負責人嚴佳祥指導並租用周邊農地，帶領孩子們從插秧、除草、施肥、澆灌到收割親身下田體驗務農辛勞，今20日是收割日，縣長翁章梁、縣議員林淑完、黃啟豪、陳文忠、簡嘉億等人，也特別到農田間與孩子們收割稻米、享受收成喜悅。

菁埔國小位於農村中，鄰近稻田適合實地教育，嚴佳祥說很榮幸與菁埔國小合作，帶領孩子認識食物被送上餐桌的過程，從整地、插秧起步，歷經等待終於迎來收割，想必孩子們會更珍惜食物，收割碾米後也會拿回菁埔國小義賣，所得將捐給公益團體，除回饋社會，也讓孩子更愛土地。

稻田間金黃的稻穗結實纍纍，收成前的耕作過程每一步都不容易，菁埔國小師生上午在田間齊心參與「鋤禾日當年、歡喜慶豐收」活動，走入田埂親手收割自己種下的米，今天不但是收穫的季節，更是學習歷程的成果展現。

翁章梁表示，從小培養對食物的感恩很重要，除了讓學童用餐前背誦「感恩土地、感謝農民、謝謝食物！」，今天也看到菁埔國小投入食農、體驗食物生產的不容易，食農就是人格教育，從播種那一刻一切都需細心照料，能送上餐桌的一定是最堅強的食物，希望每個學校都能落實感恩食物的精神。