中央社訊息平台
歡迎公司行號投遞新聞訊息!詳洽業務行銷中心 人工服務時間為週一至週六9:30-12:00、14:00-18:30 如有週日發稿需求請於週六18:00前完成刊登程序。

國立高雄餐旅大學28周年校慶 校友慨贈全球最大竹編蝴蝶

發稿時間:2024/04/01 18:11:24

(中央社訊息服務20240401 18:11:24)

全球最大竹藝蝴蝶,成為校園中的亮麗一景
全球最大竹藝蝴蝶,成為校園中的亮麗一景


國立高雄餐旅大學創校28周年,作育菁英,校友滿天下,對回饋母校不遺餘力,「竹籟文創」執行長賴彥池,以台灣特有種寬尾鳳蝶為型,編製了全球最大的竹編蝴蝶,栩栩如生彷彿將翩翩起舞,這項贈禮涵括對學弟妹期待「花若盛開,蝴蝶自來;人若精彩,天自安排」,在校積極向學,充實自己,未來前景無可限量,竹編的天然材質體現今重視的永續發展目標,放置在翠綠的草地上,十分協調,感受到春天旺盛生命力,也為28周年留下美麗的印記。

校慶另一亮點,是陳敦基校長創意發想,在校內精神標誌鐘樓前的大草皮,首度舉辦草地野餐音樂會,綠意盎然的草坪上,全校師生隨意坐臥,欣賞曼妙音樂,享用美味餐點,校長表示:希望全體學生做任何事情,都能拿出運動家永不放棄精神,凡事追求盡善盡美,發揮高餐人特質,落實專業化、人文化、企業化和國際化,一起邁向新紀元。

高餐首度舉行草坪野餐音樂會,與校友、學生以及教職員同樂
高餐首度舉行草坪野餐音樂會,與校友、學生以及教職員同樂


陳敦基校長感謝竹籟文創賴彥池校友捐贈竹藝蝴蝶
陳敦基校長感謝竹籟文創賴彥池校友捐贈竹藝蝴蝶

草地音樂會能順利舉辦,由研發處林淑瑛老師及校友群策群力成果,知名老新臺菜執行長薛舜迪提供精緻餐點,「綠野香蹤甜點工作室」梁智為校友親自烘焙各式甜點,「LOBI CAFÉ陋皕咖啡」林彥宇校友與「Dán Lōo等路伴手」吳馥如校友也加入,提供飲品及餐點,他們的支持為音樂會增添色彩,也為校慶注入更多的熱情與活力。

職員與學員同樂
職員與學員同樂

今年遴選出兩位傑出校友,分別是高雄在地知名伴手禮業者,「不二緻果」董事長洪士峰和「高雄晶英國際行館」主廚廖仁彥。洪董事長百忙之中,抽空到校完成博士學業,期許自己要把在高餐所學,將有86年歷史的老店帶向巔峰,提升台灣糕餅業層級。不僅凸顯了對母校的熱情與支持,更展現了高餐校友在各行業的優異表現;廖主廚畢業後在烘焙領域積累了超過20年的深厚經驗,熟諳產品研發及品質控管,並於112年當選臺灣美食廚藝協會監事,也是2023世界廚師協會認可的烘焙類見習裁判。自108年開始回歸高餐分享經驗,傳承知識並持續將世界級見解帶回母校,鼓勵學弟妹共同成長,一起成為更好的高餐人。

高餐傑出校友洪士峰及廖仁彥
高餐傑出校友洪士峰及廖仁彥