推廣傳承創新！竹市「傳統市場品牌轉型與再造講座」4/18登場 即起開放報名

(中央社訊息服務20240415 10:39:27)新竹市政府積極推動「產業創新」市政願景，為推廣傳統品牌兼容傳承與創新，竹市府攜手工研院將於4月18日辦理「傳承結合創新：傳統市場品牌轉型與再造」講座。產發處表示，此次講座特別邀請快車肉乾執行長王雨弘經驗分享，讓市民朋友了解傳統市場品牌如何透過轉型創新策略進行翻轉改造，重新定位並發揮自身品牌優勢。講座為免費參加，即日起開放線上報名( https://reurl.cc/RqnYyZ )，名額有限，歡迎把握機會踴躍報名。

市長高虹安表示，傳統市場是社會經濟與文化的縮影，而東門市場為竹市最具代表性的傳統市場之一，自建立以來已有百年歷史，因時代更迭逐漸轉型為上午傳統菜市場、午後晚間美食廣場的特殊營業形態，市府於去年攜手經濟部辦理美學導入計畫，針對多處陳舊設施，包含市場內的老舊招牌、公共空間及入口處的破損攤位等，運用專業設計保留復古，並藉由傳統與創新交融打造品牌特色，吸引眾多遊客前來一睹傳統市場的嶄新風貌。

產發處長許智堡表示，此次講座邀請「快車肉乾」王雨弘執行長和市民分享自北市南門市場起家的傳統市場品牌，如何在保有傳統製作的工藝下，持續推動品牌創新與轉型，運用品牌和電子商務讓營收翻轉8倍的過程。藉由此次王執行長豐富的分享，期盼讓竹市有志創業者、市場攤商、青年朋友從中汲取寶貴建議，與市府攜手推動在地新創產業發展。

許處長說，市府與工研院攜手打造「新創動能辦公室」，成為在地新創助力，除提供一站式諮詢輔導服務、彙整中央地方創新創業資源，並辦理4堂新創加速化系列課程，近日更帶領新創企業前往參訪國際級育成場域「台灣科技新創基地」(Taiwan Tech Arena, TTA)，並與國際知名新創團隊互動交流，拓展新創企業跨域合作與資源整合管道，深入了解TTA科技新創基地運作模式和資源，強化竹市新創企業的國際競爭力。

產發處說明，「傳承結合創新：傳統市場品牌轉型與再造」講座將於4月18日登場，全程免費，名額有限，歡迎踴躍報名，講座將提供市場攤商、創業者與前輩、專家們交流學習的機會，期望創業夥伴們都能在地扎根、成長與茁壯，帶動竹市整體產業發展。