來苗栗獅潭「食茶、看戲、打新丁」　 體驗客家生活感

(中央社訊息服務20251023 18:16:46)客家委員會副主任委員邱星崴23日前往苗栗獅潭義民廟出席「114年客家特色產業推廣-食茶、看戲、打新丁」活動，邱副主委表示，本次活動結合茶俗、戲曲與節慶習俗，充分展現客家文化的生活感與魅力。

邱副主委提到，150多年前，馬偕醫生曾來到獅潭傳教行醫，當時還沒有「客家人」這樣的概念；然而150多年後，獅潭已成為客家文化活動的重鎮。當年馬偕醫生認為獅潭是一個美麗的地方，而如今的獅潭更是充滿文化底蘊與生命力的客庄。

邱副主委進一步強調，大家常說「客家人就要講客家話，沒有客家話就沒有客家人，也就沒有客家文化的傳承」，但這句話其實只對一半。另一半指的是「客家的生活感」，像今天的「食茶、看戲、打新丁」就是客家文化最真實的展現，也是客家人日常生活中最自然的文化樣貌，別具意義。

出席活動的貴賓尚包括苗栗縣獅潭鄉鄉長劉淑能、苗栗縣議員陳春暖、苗栗縣獅潭鄉新店社區發展協會理事長郭寬權等。新店社區發展協會為了推廣傳揚客家茶俗、茶禮、茶餐美食及新丁粄飲食文化，結合常民「打嘴鼓」說學逗唱的表演方式，融入客家八音，結合客家傳統戲曲表演等，將客家傳統農食文化予以推廣，希望藉由生動、活潑及符合現代生活題材的戲曲形式，傳達農食生活的印記和思想。

「打新丁粄」為客庄特有的文化，象徵添丁報喜與祈福，今日活動也特別安排獅潭鄉內4所國中小學生，共同參與傳統新丁粄印製與彩繪教學，了解其文化意涵。另外，活動透過辦理茶餐教學、研習，讓參與的學員能夠「泡好茶、煮好茶、待好客」，引導客家鄉親了解健康奉茶文化，並傳達茶業改良場所學的茶業知識及技術改良歷史，在自然無壓力的環境下，感受客家飲食文化魅力。