竹市未流入芬普尼問題蛋 邱臣遠代理市長：持續嚴格把關食安

(中央社訊息服務20251110 14:46:48)昨（9）日食藥署公佈「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」結果，彰化縣衛生局於販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）檢出農藥殘留「芬普尼代謝物（Fipronil-sulfone）」含量0.03 ppm，不符合規定。經查，相關蛋品共約15萬顆流向9縣市（桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣市、台南市、高雄市），新竹市僅楓康超市有進貨紀錄。新竹市衛生局獲報後，第一時間前往稽查，確認竹市並無流入問題批號蛋品，相關業者亦已預防性下架同牧場蛋品，全力守護市民食安。

代理市長邱臣遠表示，市府始終以市民的健康與食品安全為首要目標，面對食安議題秉持「即時掌握、快速應變、公開透明」原則，確保資訊即時傳達與源頭把關。市府也提供辨別芬普尼雞蛋三步驟，讓民眾能安心食用雞蛋。未來將持續透過跨局處協力，強化食材追溯與稽查制度，讓市民從日常飲食就能安心無虞。

衛生局提醒民眾可依以下三步驟辨識芬普尼問題蛋：
步驟一、確認檢出：查看蛋品上噴印的溯碼編號
第1行：（畜牧場/洗選蛋）I47045
第2行：（包裝日期/生產方式）251023C、251027C、251030C、251103C
步驟二、請勿食用：請勿食用相關溯源編號之蛋品。
步驟三、消費者購買到相關溯源編號之蛋品，請至原購買商店退貨

衛生局說明，民眾在選蛋時建議優先挑選大小適中、外殼乾淨、完整無破裂、蛋殼偏硬光滑且摸起來無顆粒感的雞蛋，或可將雞蛋放在燈光前檢視，有透明感的才是新鮮雞蛋；此外，標示部分，選購散裝雞蛋前先查看籃外的QR-Code溯源貼紙及有效日期，用以確保雞蛋的新鮮度，避免買到過期蛋品。若購買整盒的洗選蛋，蛋殼上都有打印編號，分別為第一行的「溯源碼」，可以查詢通路及供應商蛋農資訊；第二行「包裝日期及生產方式」，生產方式代碼共有5個英文字，O代表有機生產、F代表放牧生產、B代表平飼生產、E代表豐富化籠飼生產、C代表一般籠飼生產。

衛生局指出，市府持續針對竹市市售蛋品進行標示稽查及抽驗檢測，截至114年11月10日止，已稽查共242件蛋品，共0件違規；已抽驗39件蛋品進行動物用藥殘留或重金屬檢測，共30件合格，9件檢驗中。將持續加強市售蛋品稽查與抽驗，嚴格把關食品安全，讓市民放心選購、安心食用。

衛生局提醒，業者應遵循相關規定蛋品溯源碼政策，讓消費者可以直接從溯源碼得知蛋品流向。洗選鮮蛋蛋殼應逐顆噴印溯源編碼，而散裝蛋，在包裝上需貼有溯源標籤貼紙，包含二維條碼，以利溯源追蹤掌握食品安全。