烘焙飄香社造派對 崑大公廣系「暖暖堡」行銷在地品牌獲好評

(中央社訊息服務20251124 13:59:18)崑山科技大學公共關係暨廣告系「暖暖堡」畢業製作團隊於11月15日協助高雄在地烘焙品牌JAPON點心坊，參與於台南水交社文化園區舉辦的「19TH你懂！歲末有愛─南區社造派對與永康社大成果展」市集活動，團隊以契合場域氛圍與品牌調性的主題「水！我們交個朋友」打造專屬攤位，透過溫暖視覺、創意互動設計與精心規劃的試吃體驗，成功吸引大批民眾停留參與，活動現場氣氛熱烈。

此次市集中，「暖暖堡」團隊致力推廣JAPON點心坊兩項人氣商品，分別是香氣濃厚的米香與柔軟綿密的黃金麵包，從攤位動線、商品陳列、試吃流程到視覺呈現皆進行完整規劃，並設計清楚易懂的指引，讓民眾能迅速掌握產品特色，成員以親切的口吻介紹麵包回烤方式、保存訣竅與風味亮點，使體驗者都能品嚐到近似現烤的最佳口感，許多民眾在試吃後立即下單，將商品作為隔日早餐與下午茶選擇，攤位人氣持續攀升，成為本次市集亮點之一。

除了試吃安排外，團隊亦負責攤位視覺設計、互動活動規劃、品牌展示與現場動線控管，以公關與廣告策略為基礎，結合消費者行為與品牌溝通元素，設計包含拍照打卡區、情境小物、限量禮品等互動體驗，提升民眾參與感與記憶點，透過品嚐、體驗與交流，JAPON 點心坊的手作精神與品牌故事得以自然傳遞，有效深化消費者的情感連結。

台南市長黃偉哲更特別蒞臨攤位參觀，由學生親自導覽並簡介活動設計理念與品牌特色，黃偉哲市長肯定團隊的專業與現場執行能力，讚賞學生能將課堂所學完整應用於活動企劃、品牌推廣與現場管理，有效提升市集亮度，也成功協助在地品牌擴大曝光。

團隊組長陳柏翰表示，此次市集合作是團隊重要的實務累積，從前期需求訪談、品牌定位分析、攤位設計、試吃動線規劃，到現場互動、活動管理與回饋紀錄，皆由學生自主負責，活動結束後，團隊也同步進行影像素材整理、社群貼文撰寫與動態影音製作，讓活動熱度得以延伸至線上平台，創造更長效的行銷效益。

JAPON點心坊蔡雅淇店長提到，品牌以手作、真材實料與溫暖家庭式風格著稱，此次攜手學生團隊，不僅成功展現品牌特色，更透過「暖暖堡」的創意與專業，讓更多民眾認識品牌精神，許多現場民眾也回饋，透過試吃與學生細心解說，更加了解產品風味與保存方式，對品牌留下深刻且溫暖的印象。

指導老師劉正道指出，此次市集的寶貴經驗轉化為暖暖堡團隊畢業製作的重要養分，並作為未來更多品牌合作的基礎，透過本次專題製作的完整規劃與實作，學生得以將公關、廣告與行銷策略實際運用於真實場域，同時累積具代表性的作品集，強化面對市場需求的專業能力，也在真實商業環境中驗證策略思考、協作溝通與問題解決能力。

Kun Shan University：https://www.ksu.edu.tw/focusNews/detail/15913