崑大樂活學程「園藝輔療」把植物種進專業裡 代間學習培育實作力

(中央社訊息服務20251222 14:41:50)崑山科技大學樂齡生活產業管理學士學位學程於這學期開設「園藝輔療實務」課程，以老幼共學的代間學習為核心，集結幼兒保育系日夜間部學生共同學習，邀請歸仁七甲花卉產銷班擔任班長、擁有35多年豐富經驗的黃毅斌老師擔任業師，帶領學生實作養生棒棒槌和絲瓜絡手工皂DIY，更進行校園植物走讀，把植物種進生活，也把助人種進專業裡。

該次課程主授課教師樂活學程助理教授趙久惠規劃課程架構與教學內容，以「能操作、能帶領、能落地」為設計原則，讓學生在課堂就能把未來進入幼兒園、社區據點與長照現場需要的活動設計能力一次練起來，為強化與產業現場接軌，也邀請業師黃毅斌老師與主授教師趙久惠共同帶領學生進行實作演練，從實作活動材料選擇、步驟拆解到帶領技巧與注意事項，讓同學不只完成作品，更能把活動「教得出來、帶得起來」。

「園藝輔療實務」這門課打破「只聽不做」的學習模式，直接把課堂變成實作工坊，從多肉植物組合的配置美學與照護邏輯到療癒感爆棚的水苔球，再進階到植物上板的創作技巧，讓植物不只「活著」，還能「好看、好照顧、好應用」，課程也加入超接地氣的養生棒棒槌和絲瓜絡手工皂DIY，把手作、健康促進與活動設計一次打包，未來不管帶長者或帶親子活動，都能直接上場。

此外，課程安排日間部修課同學一起進行校園植物走讀，由業師黃毅斌老師引導同學在校園裡「用眼睛辨識、用腳步理解」，認識校內植物特性與故事，學會把環境變教材、把場域變教具，讓活動設計不再只靠投影片背稿，而是能真正「看得懂植物、用得上植物」。

樂活學程助理教授趙久惠表示，「園藝輔療實務」課程特別強調代間課程的意旨，讓不同世代在同一個學習情境中互動、合作與理解，透過共同創作與參與，促進同理、溝通、尊重的跨世代素養，而園藝活動本身具有低門檻、高回饋的特性，特別適合作為代間互動媒介，一盆植物、一顆水苔球，就能自然拉近距離，讓陪伴不是口號，而是一種可以被設計、被引導、被實作的專業能力，學生也能在課堂中練習如何把活動調整成分齡友善，讓幼兒有趣好上手、長者安全可參與，達到真正的共學共融。

幼保系日間部四年級馬鈺倫、樂活學程日間部二年級王譽樺等皆提到，這堂課療癒但不鬆散，因為每個作品背後都有專業訓練，包含材料與工具安全、流程設計、分齡引導語、互動節奏、風險控管與現場應變，幼保系學生在活動節奏與引導技巧上快速升級，樂活學程學生則把輔療活動設計與長者需求整合得更到位，兩邊合作直接把「老幼共學」變成真正的跨域戰隊。

這堂課的魅力也直接反映在學生的回饋上，已在幼稚園任教的幼保系進修部二年級黃金鳳分享，幼兒園裡其實有很多銅錢草，但過去一直不知道怎麼善用，經過課程與業師黃毅斌老師的指導後，才真正掌握銅錢草的特性與玩法，進而能設計出讓孩子「玩得開心又學得到」的園藝活動，把原本只是園區角落的植物，變成教學現場的超強素材。

在社區據點帶領長者活動的樂活學程進修部二年級學生陳麗安也說，參與這堂課最大的收穫是「教案真的會長出來」，在老師帶領與同儕交流刺激下，許多活動設計逐漸成形，回到社區後就能把學到的園藝輔療內容轉化成長者可參與、可互動、可延伸的活動方案，對於提升據點課程多元性非常有幫助。

趙久惠老師指出，為了讓學習成果更貼近未來職涯，本課程期末評量不採傳統筆試，而是以「教案報告」作為期末考核心，學生需將作品與帶領流程整理成可直接上場的教案，包含材料清單、步驟圖解、口語引導句、注意事項與變化玩法，並說明如何依不同對象（幼兒或長者）進行分齡調整，透過教案發表與回饋，同學不只做出作品，更能交出一套能帶去現場、可被複製運用的專業方案，真正把老幼共學做成可複製的教學模式，把「喜歡植物」升級成「會做、會帶、會設計」的硬實力。

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