維護營養平權！臺南蛋品深耕公益 2026攜手實物銀行擴大善循環

(中央社訊息服務20251231 10:42:19)臺南蛋品作為臺灣超商茶葉蛋最大供應商，長期堅持食安標準，對消費者的健康承諾延伸為社會關懷，透過穩定且高品質的雞蛋供給，支援經濟弱勢孩童、身心障礙機構及高齡族群。延續2025年送出上萬顆鮮蛋的公益實績，臺南蛋品2026年1月首波愛心計畫，將與「臺南市實物愛心銀行」合作，捐贈逾330盒高規格精力蛋，給臺南東區22里關懷戶。期盼串聯更完善的物資安全網，讓營養關懷伴隨蛋香，為弱勢家庭提供實際支持。

「企業的力量應該要跟這片土地連結在一起。」臺南蛋品總經理陳昭延表示，投入公益的初衷，是希望讓所有孩童與長輩都能吃到和超商、米其林餐廳同等級的好蛋。2025年1月寒假期間，因許多孩童在回饋卡片中寫下「想吃蛋包飯、炒飯」心願，反映失去校園營養午餐支持後，弱勢家庭可能面臨蛋白質補給不足困境。臺南蛋品攜手民意代表，發起「寒暑假中餐助童」行動，捐贈147盒單顆重達68g，份量提升15%的「精力大巨蛋」，並現場烹調330份蛋炒飯、蛋包與炸豬排，以頂規食材補足營養午餐中斷後的缺口，守護發育期孩童的營養平權。

針對身心障礙機構的常態性需求，臺南蛋品自2025年5月起，也與「五甲教養院」建立長期合作模式。不同於單次活動，此計畫每兩週捐助數百顆鮮蛋。五甲教養院院長王怡君表示，透過穩定物資供應，對於機構營運及住民營養照護有極大幫助，還能讓廚房在規劃膳食時更加靈活，製作蛋包飯、蒸蛋等易於吞嚥的料理，讓住民獲得必備的蛋白質營養。

進入歲末寒冬，臺南蛋品公益觸角延伸至高齡族群與地方產業。12月除了攜手起士公爵與華山基金會發起「把愛送到家」計畫，無償提供330盒精力蛋，送至永康地區弱勢長輩手中。更於新化「甘藷豐年季」免費發送924盒精力蛋，支持在地農業。為了讓大家吃得安心，每一顆蛋均通過自動化洗選與產銷履歷（TAP）驗證，確保無藥殘。實踐從生產端延伸到餐桌的品質承諾，並進一步轉化為社會回饋，讓高品質蛋白質成為守護家庭的溫暖力量。

【臺南蛋品小檔案】
成立：1979年
共同創辦人：陳得受
文字簡介：臺南蛋品為台灣第一間民營洗選蛋公司，也是第一家通過中央畜產會TAP產銷履歷集團驗證，以及第一家穀研所100%無添加潔淨驗證之企業。以透明流程與嚴謹標準守護每顆蛋的品質與安全。同時也是超商茶葉蛋最大供應商，並獲多家連鎖速食品牌與米其林星級餐廳指定採用。從生鮮蛋到CAS殺菌液蛋，建立完整產線，讓消費者能安心選擇。
品牌官網：https://www.tnegg.com.tw/