行政院長卓榮泰接見景文科大「鍋鏟超人義煮團」 表揚馳援花蓮救災義舉

(中央社訊息服務20260126 18:21:39)行政院長卓榮泰於今（26）日在行政院1樓大禮堂親自接見並表揚投入花蓮縣光復鄉救災工作的景文科技大學師生代表。教育部長鄭英耀亦陪同出席，共同見證青年學子如何運用專業職能轉化為守護家園的溫暖力量。

日前花蓮地區因堰塞湖溢流引發嚴重災情，沿岸居民面臨生活困境。景文科技大學在黃榮鵬校長的高度支持下，由學務處與餐飲管理系迅速響應，號召具備專業烹飪技能的師生，組成「鍋鏟超人義煮團」。

在餐飲系高世達老師的帶領下，中廚果雕社的學生放棄中秋連假，深入花蓮災區第一線。這群熱血青年秉持「人溺己溺、同舟共濟」的精神，利用餐飲系專業設備與技術，為災民與救災人員提供熱騰騰的營養餐點，成為災區後勤支援中最堅實的依靠。

行政院長卓榮泰在致詞中感性表示，救災與復原工作固然艱辛，但後勤支援的重要性不容忽視。卓院長特別感謝景文科大的青年學子，能發揮「職人精神」，在社會最需要的時刻站出來。

景文科大學生李冠儒在現場分享了第一線的心路歷程。他提到，在校期間學務處便積極推廣義煮文化，將公益融入日常生活。這次參與花蓮救災，讓他對「專業」有了更深的體悟。

李冠儒回憶，在災區的兩天裡，義煮團的手幾乎沒有停過。團隊共處理了上千片魚菲力、250斤南瓜及300多顆洋蔥。他坦言，「當下切到分不清楚流下來的是汗水還是淚水，但看到災民吃下飯的那一刻，一切都值得了」。他呼籲更多青年能運用自身所學，共同守護台灣這片土地。

此次表揚儀式不僅是對景文科大師生的肯定，更展現了台灣技職教育與社會責任結合的典範。教育部長鄭英耀也承諾，未來將持續支持各大專院校投入社會服務，讓青年的專業能量成為台灣應對天災、推動進步的重要關鍵。