體驗1秒環遊世界 東海國際學院打造沉浸式文化饗宴 展現國際教育競爭力

(中央社訊息服務20260205 11:19:29)為展現校園國際化面貌，東海大學國際學院以跨文化交流活動，結合異國美食、傳統服飾展示與異域風情表演，打造出一場沉浸式感官饗宴，讓師生無需出國，便能感受濃厚的地球村氛圍。

「Global Bite! The Food and Culture of the International College」日前於東海國際學院熱鬧登場，匯聚逾20國、超過百位師生共襄盛舉，包含龍鳳娣學務長、卓逸民勞教長、廖敏旬國際長、財團法人東海大學學術發展文教基金會（TEFA）李世堯執行長、校友總會前會長暨副董事長李基正先生，以及國經學程歷屆校友等貴賓皆出席同樂，用實際行動展現對國際學院長期致力國際化教育經營的肯定及支持。幸雅各院長更以一身結合多國元素的服飾驚豔亮相，象徵不同族群與文化的和諧交融。

幸雅各院長致詞時表示，此次活動希望提供師生一個溫馨且具國際氛圍的交流場域，透過各國學生熱情分享家鄉料理與傳統服飾，讓與會者仿佛置身於環球旅行。現場美食地圖橫跨歐美、亞洲與大洋洲，除了有沙嗲、咖哩餃及壽司之外，更有臺灣代表性的小吃，如珍珠奶茶、象徵團圓的湯圓及水餃，呈現豐富多樣的世界飲食文化。學生不僅介紹母國的風味佳餚及特色文化，更帶來傳統舞蹈表演，讓師生來賓在品嚐美食的同時，亦能深入認識各國風土民情。

值得一提的是，國際學院還推出專屬社群媒體濾鏡及大型各國問候語展示牆，利用數位與實體平台的結合，突顯學院獨特的多元文化環境。幸雅各院長進一步強調，這份跨文化能量將延續至全台唯一的2026國際學院夏季短期留學課程（Summer Mini-semester Program），透過這項台美學術交流計畫，持續為師生創造接軌世界、拓展國際視野的學習契機。