北分署YS一日深度職涯活動　帶青年探索王品集團餐飲實務的第一線

(中央社訊息服務20260213 09:20:44)為協助青年深入認識餐飲產業多元樣貌、探索職涯發展可能，勞動部勞動力發展署北分署青年職涯發展中心（簡稱北分署YS）攜手王品集團辦理「一日深度職涯探索」活動，透過職涯講座結合企業實地參訪，帶領青年走進餐飲業第一線，從實務體驗中理解服務業的專業價值與發展潛力，協助青年釐清職涯方向，為未來職業規劃奠定基礎。

本次職涯講座邀請王品集團旗下「向辣」西門店店經理黃德華，以「在餐飲現場，學會端出漂亮的一桌人生好菜」為題，分享近二十年的餐飲實務歷程。黃德華從基層外場一路成長為店經理，透過自身經驗鼓勵青年勇於嘗試、不怕繞路，並指出職涯發展往往需在不斷探索與調整中累積實力，逐步找到適合自己的方向。

活動同時邀請王品集團人資發展部張玲瑋主任，從企業招募與人才培育角度，解析餐飲產業在選才時所重視的關鍵能力。她表示，企業評估人才不僅著重學歷背景，更重視求職者是否能清楚展現自身特質與經驗，她提醒青年，從人資首次聯繫的那一刻起，面試其實已經開始，求職者的回應方式與互動態度，都是企業評估的重要參考。

在企業參訪部分，活動安排青年實地走訪王品集團旗下的「聚」日式鍋物與「肉次方」燒肉兩個品牌，透過分組進行職場體驗，認識不同品牌定位與營運模式，並了解顧客服務流程、內外場分工，以及食品安全與工作場所安全等標準。王品集團亦於現場介紹目前門市招募的「內外場全職人員」與「計時人員」等職缺，說明工作內容、培訓制度與職涯發展路徑，讓青年在認識產業現場的同時，也能具體掌握餐飲產業就業機會。

北分署表示，「一日深度職涯探索」是YS持續推動的重要職涯輔導行動，透過職涯講座與企業參訪雙軌並行，協助青年貼近產業現場，思考自身興趣與能力，逐步勾勒未來職涯藍圖。未來北分署YS將持續辦理多元職涯課程與企業參訪，並提供職涯諮詢、履歷健診、模擬面試及各式工作坊等服務，陪伴青年探索方向、順利接軌職場。

更多活動與服務資訊，可至「北分署YS青年職涯發展中心」官網（https://ys.wda.gov.tw）或FB粉絲專頁查詢，或電洽（02）2977-0755。讓YS陪你一起「在這裡，找未來」！