華山抿抿必喝：北陸清酒套組＋獺祭冰淇淋 微醺週末首選！

(中央社訊息服務20260512 12:36:09)

隨小說《雪雨金澤》走進地酒故鄉：北陸三雄套組現身，搭配大人系「獺祭冰淇淋」開啟感官饗宴

週末在華山文創園區散步，除了看展、逛市集，現在更多了一個讓感官徹底放鬆的理由。位於華山南一館、主打全日系酒款體驗的「抿抿 Min Min」，近期推出全新企劃「北陸三雄清酒套組」。這場味覺之旅靈感源自於知名食旅小說《雪雨金澤》，作者時藝餐旅長 王琦玉在書中以細膩筆觸，深深刻畫了北陸地區令人嚮往的酩酒風光。現在，你不需遠赴日本，只需漫步至華山，便能透過3款代表性的地酒，一口品進北陸的雪國風土。

舌尖上的北陸旅行：精選三雄一次滿足

北陸地區以純淨水源與優質酒米著稱，產出的清酒通常帶有俐落的口感與豐富的層次。本次「抿抿」推出的「北陸三雄」套組（3杯各60ml），由專業唎酒師精選3款極具代表性的地酒，並以限時優惠價 $788（原價 $850）提供，讓清酒愛好者能輕鬆進行一場深度品鑑：

1.【富山縣】高澤酒造｜AKEBONO 有磯 曙 初嵐 純米吟釀 富の香：感受富山縣特有「富之香」酒米的細膩與清爽。
2.【石川縣】車多酒造｜天狗舞 獨舞 山廢純米大吟釀：體驗傳統山廢製法的醇厚與平衡，是資深酒友的夢幻逸品。
3.【石川縣】谷內屋酒造｜加賀鶴 前田利家公 大吟釀：以江戶時代傳承至今的匠心，展現華麗奢華的香氣。

「我們希望清酒不再是高不可攀的學問，而是一種生活風格的選擇。」抿抿團隊表示，透過這3款在小說中也被大力推崇的佳釀，消費者可以在微醺中感受到北陸美好的風光。

入門首選：大人限定的「獺祭冰淇淋」

若你還在猶豫是否要拿起酒杯，不妨先從「吃」開始。抿抿特別企劃圈粉無數的靈魂冰淇淋——「獺祭冰淇淋」，選用日本清酒界傳奇品牌「獺祭」的酒粕製作。

這款冰淇淋完整保留了獺祭標誌性的果香與淡雅酒氣，卻沒有酒精的辛辣感，乳質的醇厚與酒粕的清甜在口中交織，是極具魅力的「大人系甜點」。這不僅是夏日消暑的極致享受，更是帶領初學者進入日本酒世界的一座優雅橋樑。

【關於抿抿 Min Min】
座落於台北華山文創園區，致力於推廣日本酒文化，透過輕鬆且具美感的空間，提供多樣化的清酒選擇與餐酒搭配，讓每一位都能隨性「抿一口」。

地點：台北市中正區八德路一段1號｜華山1914文創園區
營業時間： 週日至週四 11:00-2300、週五及週六 11:00-24:00
IG：https://www.instagram.com/min.min.__.min.min/
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