質譜快檢先驗後售 創造生產與消費雙贏

(中央社訊息服務20260720 14:43:05)為提升農產品品質安全，保障消費者食用安心，農業部農糧署積極輔導生產端運用質譜快速篩檢技術（簡稱質譜快檢）自主檢驗農藥殘留，於農作物採收前採樣送驗，確認符合規定後再採收上市，能有效降低農產品違規風險，及提升市場對國產農產品的信心，再透過標示合格資訊之加值化方案，提高自主檢驗合格產品拍賣價格，創造農民與消費者雙贏局面。

質譜快檢先驗後售　蔬果安全有保障

農糧署表示，農產品從產地到餐桌，農藥安全管理是大眾關心的議題，為了讓每一口蔬果都吃得健康、安心，農糧署積極於產地推動「先驗後售」的自主管理模式，輔導農民於農作物採收前採樣送質譜快檢，該署統計，本（115）年截至7月上旬已有22,992件在採收前完成自主檢驗合格，另有2,900件延後採收，確保田間農作物符合安全品質標準後再採收上市。

自108年推動至今，已有越來越多農民團體參與自主把關行列，統計供應臺北農產果菜批發市場的前10大單位，其中雲林縣二崙鄉農會、高雄市美濃區農會、南投縣信義鄉農會等，除參與質譜快檢，並設置前處理站，提升供貨批發市場安全農產品比率，深化農產品信譽及保障農民收益。

合格產品加值化　優先拍賣好價錢

農糧署進一步說明，參與質譜快檢自主檢驗合格的農民，可列印檢驗合格條碼黏貼於該批產品，另大宗供貨單位可使用檢驗合格標籤及專屬的封箱膠帶，送至臺北農產等果菜批發市場方便辨識及優先拍賣，讓農民的用心轉成更好的收益，消費者也買得安心。

農糧署鼓勵農友採用先驗合格、後銷售的模式加入自主管理行列，創造農民與消費者食安雙贏局面。