烤鴨名店全聚德 陸淮安店不衛生遭整改

（中央社台北8日電）大陸網民日前上傳一段影片，北京烤鴨名店全聚德的工作人員不戴口罩、用手拿東西吃、抹布擦盤子、配餐期間玩手機。全聚德回應，這家門市位於江蘇省淮安市，已著手整頓。

北京青年報今天報導，影片時間顯示為5日，畫面中3人身著廚師服，似乎正在準備涼菜，卻都沒有戴口罩、手套，還出現廚師用抹布擦盤子，玩手機和製作完食物在衣服上擦拭的場景。

有人隨後指出，這是全聚德北京地區的一家店，隨即引發眾多關注。不少網民直呼，「全聚德的老字號招牌被毀了」，詢問事件如何處理；也有網友質疑影片如何流出，懷疑事件的真實性。

透過 Google News追蹤中央社

進一步調查發現，被指不衛生的全聚德並非位於北京，而是在江蘇淮安，屬於中國全聚德（集團）股份有限公司加盟企業。

中國全聚德（集團）股份有限公司就此回應，將責令淮安店停業整頓，並派專門管理督查分隊去淮安店進行整改，若未能達到食品安全及管理相關要求，該公司將採取摘牌停止加盟合作的處罰。1060708