陸食監總局:嬰幼兒乳粉品質處歷史最好
2018/1/23 20:45
(中央社記者林克倫北京23日電)中國食藥監總局今天表示,2017年中國嬰幼兒配方乳粉抽檢平均合格率達99.5%,品質安全指標和營養指標與國際水準相當,中國嬰幼兒配方乳粉品質安全處於歷史最好水準。
中國國家食品藥品監督管理總局今天舉行新聞發佈會,食品安全監管一司司長張靖表示,在嬰幼兒配方乳粉食品安全史上,2008年那一次事件(三鹿乳業三聚氰胺事件),留給每一個人、監管者與從業者心中永遠的痛。
張靖指出,2016年食藥監總局發佈「嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法」,明確註冊程序和要求,規定了申請人應具備相應的研發能力、生產能力、檢驗能力等條件。
他表示,按照法律法規要求和標準的規定,在配方的科學性、安全性方面堅持「三個原則」:一是必須添加的營養素一個都不能少,二是可選擇添加的營養素必須明示,三是不應該使用的物質應該堅決禁止。
在規範標籤標識方面,要堅持「五個不得」:一是不得使用虛假、誇大、違反科學原則或者絕對化的詞語;二是不得涉及疾病預防;三是不得涉及治療功能;四是不得涉及保健功能;五是不得含有國家食品安全標準規定以外的其他功能聲稱。
張靖指出,最嚴的監管「產」出歷史上最好成績。中國國產嬰幼兒配方乳粉產量逐年增長、消費信心正逐步恢復,國內主流生產企業生產設備設施條件達到世界一流水準,檢驗能力達到國際領先水準。
他表示,截至目前,一共批准139家企業的1040個配方,包括境內100家企業的813個配方,境外39家企業的227個配方。從已批准註冊情況看,這些配方涵蓋市場上絕大多數境內外品牌,整個註冊管理是平穩過渡,市場供應沒有受到影響。1070123
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