蔡和宗都市人從農 成企業化務農典範

（中央社記者楊淑閔台北2日電）青農不再只是下一代返鄉從農，67年次的蔡和宗，做過資訊業、從商過，看到日本系統化農業，深知這是有未來性的產業，傳統務農做到死，生活還是苦，而他就是企業化務農的典範。

蔡和宗的務農經營模式是開設公司，透過網路和市場連結，貌似和返鄉打品牌行銷的青農相似，實則截然不同。連他自己都說，「我很怪啦！」

蔡和宗說，爺爺以上的祖先雖然務農，但是他的父親已是中鋼員工，自己小時候連到田裡抓蟲玩，曬了太陽就會發燒，根本沒種田過；高中畢業後就在市區工作，念資訊，幫人修電腦、提供軟體服務，也經營過百貨公司專櫃服裝類品項，並開設公司。他說，我其實就是都市人，不是農家子弟。

經營公司期間，他轉而投入農業。但是一個小時候曬太陽就會發燒的人，怎會想從農？他說，就內心層面來說，「因為看到不毛之地種出東西，蠻開心的。」

記者問，真的就只因開心而從農？他又說，當然是因為做過服飾業，所以曾想過，棉花那麼便宜，加工後卻賣那麼貴；若缺原料時，不是更貴了；而且農業正是各類原物料生產中，他可以自己產出原物料的行業，並能靠自己拚出好品質。

對農業兼具實務及純粹熱情這兩大因素，促成了他的從農。他並說，而且這回我不會再換行業了！

記者問，你說你在青農中很怪，怪在哪？他說，他的農地不只一處，作物品項非常多元，而且從農模式不斷的在試驗中，因為他非常了解，要像台灣傳統農家的務農方式，「做到死，生活還是苦」。

蔡和宗在南投海拔1100公尺的1、2甲農地上，種出的芒果讓住在台灣的日本人一吃成主顧，還種櫛瓜、南瓜、牛蕃茄、小黃瓜、百香果、孢子甘藍、彩色胡蘿蔔、玉米、玉蜀黍等。他說，訂購的都是老顧客。

他的務農模式也不只生產作物，還有整廠輸出、因地制宜的軟體設計服務。他說，到過中國大陸華北內陸，為缺水的地方規劃生產模式，也在台北三芝設置自己設計的ICT環控設施，以生產水耕蔬果為主；目前正在規劃要去日本北海道運用環控設施種芒果，在地銷售。

他以過來人的身分說，不一定要是農家子弟、種過田才能務農，重點是要有熱忱，並想清楚。他這些不同於一般台灣農民的作法，他說，都是因為念台大農經系在職專班時，跟老師去了一趟日本，親眼看到系統化、現代化農業所受衝擊，跟看報導的感受完全不同。

接下來，他說，將要做量化。農業對他來說就是企業經營、有希望的未來。1060902

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