食藥署長：劣質豬油 二級風險

（中央社記者陳清芳台北12日電）劣質豬油連環爆，食品藥物管理署長葉明功今天改口，全案是「第二級」食安風險，問題食品都要銷毀。他認為，先前有關「綠燈」發言是遭到曲解。

去年銅葉綠素混油事件發生，行政院建立「食品安全事件風險分級」新制，食安事件分為第一到第四級，定義分別為：「短期食用，立即危害」；「不符合食品衛生法規標準，但無立即危害」；「攙偽假冒或標示誇大」；「標示不實或不完整」。

葉明功說，劣質豬油事件屬於第二級食安風險，國內的食安風險管理並沒有紅黃綠燈。

9月5日下午，葉明功和衛生福利部長邱文達出席劣質豬油事件記者會，當時葉明功表示，此事件是「綠燈」

根據錄音檔還原當時現場，當時有媒體詢問「依據去年建立食安『燈號』，全案是何種燈號？」，葉明功回答，「燈綠，沒有立即危害，但是品質有疑慮及欺騙消費者」

葉明功今天說，當時有關綠燈的發言是建立在許多前提上，而且遭到曲解。

依據「食品安全事件風險分級」，第一、二級的食品必須銷毀。在歷次事件中，肉毒桿菌汙染真空包裝豆干造成消費者死亡的事件，達到最嚴重的第一級，銅葉綠素混油事件屬於第二級，米粉不含米是第三級，牛肉未標示原產地是第四級。1030912

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