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進正義豬油 永豐棧稱董娘自用

2014/10/21 18:29
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(中央社記者陳淑芬台中21日電)中市永豐棧酒店遭投訴使用正義公司的劣質豬油。台中市衛生局今天表示,業者指稱僅供董事長自家使用,並未使用在飯店產品。

媒體報導,台中市五星飯店級永豐棧酒店遭投訴所生產的中秋月餅使用正義公司所生產的劣質豬油。台中市衛生局今天前往稽查。

台中市衛生局主任秘書張瑞麟表示,衛生局人員前往永豐棧酒店調查,飯店指稱,今年1月至10月期間,採購進貨正義豬油120公斤,但僅提供給飯店董事長自用,給董事長夫人平日烹調及宴客時使用,並未使用在任何飯店的產品。

張瑞麟說,稽查人員並未在飯店查到相關存貨,永豐棧酒店也進一步簽下切結書,保證所進貨的正義豬油並未使用在飯店的產品。1031021

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