台中宜家用逾期奶漿 新北要罰

（中央社記者王鴻國新北市23日電）台中宜家家居（IKEA）爆出使用味全過期奶漿製作霜淇淋。新北市衛生局今天表示，將依法開罰，最高金額可達5000萬元。

台中宜家家居（IKEA）爆出使用味全過期奶漿製作霜淇淋販賣，經台中市衛生局19日現場查獲。新北市衛生局接獲通報後隨即約談IKEA總公司代表確認不法，將依違反食品安全衛生管理法第15條，開罰新台幣6萬元以上、5000萬元以下罰鍰。

新北市衛生局表示，台中宜家家居使用味全霜淇淋奶漿製成霜淇淋及聖代等項產品，這次爆出使用味全過期奶漿製作霜淇淋販售一案，經IKEA說明，各分店均有落實檢核原物料效期，這次違規情形，內部檢討後發現為人員疏失，後續會持續加強人員訓練。

衛生局食品藥物管理科強調，食品業者生產、製造食品均須符合食品衛生法規，以維護消費者安全與知的權利，以及企業形象。尤其食品安全衛生管理法在今年2月5日修法，除提高行政罰鍰額度外，也提高刑則範圍，業者千萬不可心存僥倖，以身試法。1031023

資料詳洽：衛生局 林冠蓁科長

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