衛福部清查 8廠撇不清餿劣油

（中央社記者陳清芳台北31日電）27大食用油廠查廠結果今公布，衛福部長蔣丙煌認為大部分業者沒問題。不過，資料顯示僅5家毫無暇疵；8家曾向頂新、正義、正義交易油品。

蔣丙煌傍晚召開記者會說明查廠結果，他表示，「我知道大家都期待一個很簡單的二分法答案（安全或不安全）」，只能說大部分業者沒有問題，少數還要再進一步追查。

依衛福部資料，「少數業者」指的是曾向強冠、正義、頂新交易產品的8家廠商。包括遠東油脂曾向頂新採購馬來西亞進口棕櫚油；開元食品間接自統清向頂新購買椰子油；福懋委託頂新代工古早味香豬油；味丹沙鹿第二廠曾向強冠與正義頂新購買豬油。

泰山田中廠向正義進口食用棕櫚油；統清曾向頂新購買椰子油；統一永康廠曾向強冠購買日本豬油、澳洲牛油，以及透過統清向頂新購買椰子油；維義曾向強冠購買硬棕油。

劣油風暴迄今2個月，強冠、正義、頂新涉及使用本地回收劣油、香港進口工業油、越南進口飼料油，從衛福部食品藥物管理署的書面資料，顯示食品油大廠之間錯綜複雜的代工、採購、轉手的交易關係，8家廠商和強冠、正義、頂新撇不清。

和強冠、正義、頂新沒有瓜葛，又符合優良衛生規範（GHP）及行政查廠無瑕疵者，只有中聯油脂台中港廠（生產脫膠油及芥花油）、福壽台中港廠（生產麻油等植物油純油及純油）、富味鄉（皆製造植物油）、大統益（生產植物油）、長青斗六廠（生產植物油）等5廠。

衛福部27家資本額在新台幣3000萬以上食用油大廠半個月時間提供資料，準備接受查廠，稽查項目為近2年進出貨數量、進口報驗、油品製程及食品GHP衛生規範等項，今天公布查廠結果。

衛福部食品藥物區管中心主任馮潤蘭、代署長姜郁美說，這次行政查廠，許多廠商的小缺失是進出廠區沒換鞋、未區隔不同作業區等，已要求當場或限期改正再複查，稽查是永遠沒有止盡的。1031031

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