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甫揮別劣油 維力泡麵又因染劑中招

2014/12/18 17:59
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(中央社記者陳清芳台北18日電)劣質豬油延燒3個多月,一度贊、媽媽麵、大乾麵等維力泡麵受到波及,如今揮別劣油,卻又因豆製品違反添加二甲基黃,維力炸醬包的油包中招。

芊鑫實業社疑以致癌工業染劑「二甲基黃」做成黃粉,再混合其它油脂做成乳化劑,下游業者購入乳化劑製成油皮,再製成豆乾等豆製品,彰化縣衛生局今天追查含芊鑫乳化劑的油皮流向,下游產品赫見維力炸醬麵油包。

彰化縣衛生局公布,疑含二甲基黃的維力炸醬麵油包,組裝製成維力大乾麵老北京炸醬風味(碗)及炸醬麵(桶、包)衛生。衛生局要求業者立即停止使用問題乾麵,依法必須下架回收。

3個月前,維力公司受到「維力」清香油的同名之累,極力撇清關係,強調維力泡麵沒有使用黑心的全統香豬油;沒想到後來發生北海油脂(協慶企業)染餿,在下游產品的供應鏈名單上,出現維力泡麵。

根據食品藥物管理署資料,生產飼料油的北海油脂(協慶企業),將劣質豬油產品賣給維義公司,維義公司透過維義取得劣油後,製成調味醬包,4年來組裝為維力「一度贊」、「媽媽麵」及「手打麵」等系列共204項產品。

食藥署聯繫台南市衛生局,認為維力購買最後一批北海油脂的日期為102年11月18日,全數使用完畢,最後一批豬油製成的產品有效日期為103年7月4日。

原以為維力已走出劣油風暴,擺脫問題食品的陰影,沒想到問題豆乾事件愈滾愈大,使用二甲基黃的下游產品愈查愈多,3個月內,維力二度遭殃。1031218

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