挺養禽業 魏明谷市場嘗鴨鵝肉蛋
2015/1/30 17:09
(中央社記者吳哲豪彰化縣30日電)受禽流感疫情影響,雞鴨鵝肉買氣不振,彰化縣長魏明谷今天前往市場攤商品嘗雞、鴨、鵝肉及白煮蛋,用行動力挺相關業者。
魏明谷說,彰化縣是養禽大縣,這次雖是疫區,但疫情並不嚴重,呼籲民眾選購獸醫師檢驗合格,以及貼有防檢局屠宰衛生合格標章的禽肉。
魏明谷表示,全國兩顆雞蛋有1顆就來自彰化,縣府隨時都在要求養禽戶注意消毒防疫,彰化縣這次雖是禽流感的疫區,但疫情和別的縣市相比並不嚴重。
魏明谷說,民眾如果擔心吃到有問題的禽肉,可以挑選經獸醫師檢驗合格,同時貼有防檢局屠宰衛生合格標誌的禽肉,而禽肉和蛋品只要煮熟,安全衛生絕對有保障。1040130
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