高雄眷村文化節 千人揉饅頭

發稿時間:2017/10/21 18:11

最新更新:2017/10/21 19:22

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2017高雄市眷村文化節21日、22日熱鬧登場,首日舉辦千人揉饅頭活動,吸引大小朋友到場共襄盛舉,眾人發揮巧思揉捏心中最棒的饅頭造型。中央社記者王淑芬攝 106年10月21日2017高雄市眷村文化節21日、22日熱鬧登場,首日舉辦千人揉饅頭活動,吸引大小朋友到場共襄盛舉,眾人發揮巧思揉捏心中最棒的饅頭造型。中央社記者王淑芬攝 106年10月21日

(中央社記者王淑芬高雄21日電)圓的、方的、條狀和花型饅頭,應有盡有。2017高雄市眷村文化節今天熱鬧登場,上千名民眾手揉饅頭,用創意傳達對饅頭的情感,氣氛溫馨熱絡。

高雄市副市長史哲、國民黨高雄市黨部主委韓國瑜、市議員劉德林等人都參加今天在鳳山前海軍明德訓練班舉行的眷村文化節活動,用揉捏的方式各自回味並傳達對眷村文化的懷舊。

眷村文化節活動由高市府文化局舉辦,活動以「臘月初八-過了臘月就是年」為主題,邀請竹籬笆內外的朋友一起來重現眷村熱鬧年節氣氛。

從小在左營果貿社區長大,現在居住在埤頂里的吳淑慧告訴中央社記者,揉麵糰是眷村麵食文化很重要的一環。從小生長在眷村,她知道家家戶戶都自己揉麵糰做饅頭、包子,如今各式口味手工饅頭精緻好吃,可惜享受美食的同時,早已遺忘揉麵的辛苦,她利用機會回憶眷村的味道。

現場席開200餘桌,主辦單位提供眷村美食,不少民眾也帶來拿手好菜,在草地上餐敘,一起重溫眷村過節熱鬧的景象。

2天的眷村文化節安排文物展、眷村導覽、眷村美食文創市集,22日還有社區親子運動會。1061021

2017高雄市眷村文化節21日熱鬧登場,首日舉辦「千人揉饅頭」活動,吸引大批民眾到場參與,場面盛大壯觀。(高雄市文化局提供)中央社記者王淑芬傳真 106年10月21日2017高雄市眷村文化節21日熱鬧登場,首日舉辦「千人揉饅頭」活動,吸引大批民眾到場參與,場面盛大壯觀。(高雄市文化局提供)中央社記者王淑芬傳真 106年10月21日
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