銀髮族食品選擇 重視營養均衡咀嚼性

發稿時間:2017/11/14 12:31

最新更新:2017/11/14 12:31

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(中央社記者陳政偉台北2017年11月14日電)台灣將步入「高齡化」社會,食研所表示,長者比青壯年民眾更需要的是食品的營養均衡、較佳的咀嚼性,且朝「小份量、一次性使用」的方向發展。量販業者也推出藍色生活標章幫助長者選擇。

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