端午連假 立委帶你品嘗道地南部粽
2017/5/28 09:57(5/28 10:34 更新)
(中央社記者蘇龍麒台北28日電)端午連假,許多民眾南下返鄉。民進黨立委鍾佳濱今天說,屏東市有許多粽子名店,南部子弟回鄉一定不能錯過,尤其是要起個早,將肉粽當早餐,才是南部人最獨到的吃法。
鍾佳濱說,在他住家附近,位於屏東市中正路和自由路交叉口的肉粽攤,看起來雖然不起眼,但卻是許多屏東人早餐的專屬選擇,每天只有早上4時至10時販售,生意好到常常被搶購一空,歡迎喜歡台式早餐的朋友,一定要起個大早去排隊品嘗。
鍾佳濱說,把肉粽當早餐是南部人的特色,但「三姑二娘」的肉粽店也很妙,接受訂購與現場排隊,但是卻沒有內用的位子,每到端午節「三姑二娘」必定大排長龍,還會吸引許多來自外地的民眾來訂購,在屏東懷念老味道中,肉粽這項小吃的最經典。
他說,店家為了控管量數及顧及品質,拒絕許多採訪,想專心服務好老客戶,不過好東西一定要跟大家分享,歡迎民眾到屏東公館一起吃三姑二娘肉粽。
鍾佳濱說,還有從屏東夜市發跡的上好肉粽老店,是屏東人的記憶,更是許多在外遊子吃習慣的味道。
他說,熟悉的醬油淋醬、花生粉、是標準配備,肉粽有分小、中、大的尺寸,最大顆肉粽飽足感特別有份量,讓食量大的消費者可以1顆滿足,有回屏東過節的好朋友,記得要繞進去夜市,點盤肉粽,滿足味蕾。1060528
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