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林全:推動食安五環 落實源頭管理

2017/6/27 21:24
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(中央社記者翟思嘉台北27日電)行政院長林全今天主持食品安全會報時宣示,要推動食安五環、落實源頭管理。

林全主持「行政院食品安全會報106年度第2次會議」,會中討論食安五環重點政策推動、我國糧食生產環境,以及政府對於環境中持久性有機污染物質的監控及風險管理等議題。

林全表示,政府正積極推動「食安五環」政策,近期發生的食安事件多經由檢舉及政府主動查核發現,希望藉由這次食品安全會議,檢視食安五環政策如何做到更好,包括落實廠商自主管理及政府的溯源管控等面向,以避免食安事件發生。

林全也指示相關部會未來要加強對外溝通,並掌握處理時效。

衛福部表示,重要食品事件中,由衛生單位「主動查獲」案件比率由民國105年29%增加至106年(1-6月)53%,稽查已有相當成效。1060627

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