阿美族女孩學調酒 盼將小米酒搖向國際

（中央社記者盧太城台東縣11日電）阿美族女孩、台東育仁中學觀光科學生翁乃倩，學習調酒，讓她從羞澀變成落落大方。她說，有一天要讓原住民的小米酒走上國際。

拿起調酒杯，雙手晃動，臉上自信的笑容，身高168公分的亮麗女孩翁乃倩，克服心理障礙，不僅搖出好作品，也讓自己可大方的站在人群前。

翁乃倩說，她小時候住在東海岸，個性很害羞，就讀育仁中學觀光科後學調酒，剛開始，還沒動作，杯內的酒就開始搖動，原來是太緊張害怕，手發抖讓酒杯搖動。

育仁中學校長黃炎銘表示，乃倩自幼父母離異，媽媽獨力撫養他們兄妹，曾經是低收入戶，因此乃倩小時候不太敢在別人面前說話，但是她搖酒，搖出自信和好成績。

從前年開始接連在全國性調酒比賽中獲獎，也在第8屆全國餐桌暨口布創意造型大賽中獲特優金牌獎。

翁乃倩說，在學調酒的搖搖搖過程中，她手裡賣力將單調的酒調變出多層次口感，心裡同時想著搖出不一樣的自己，結果，「成功了」；將來她還要讓原住民的小米酒登上國際調酒舞台。1050611

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