亞太食品展 台灣館食安心

（中央社記者黃自強新加坡24日專電）新加坡舉辦「2014亞太國際食品展」，連日來吸引大批獅城民眾朝聖，尤其台灣館更是強強滾，來自嘉義的土鳳梨酥、台南柚子蔘和彰化巴巴塔塔地瓜的人氣指數破表。

這次亞太國際食品展在新加坡博覽中心展出，台灣館是以Taiwan Fresh Always為主題，共有11家廠商集結台灣新鮮蔬果、農產品、水產品、有機保健食品、常溫及冷凍休閒食品、各式飲品。

來自嘉義的陳怡錦，當地人稱「鳳梨西施」，她的土鳳梨酥曾獲嘉義市政府舉辦「傳嘉之寶」地方特色產品，內餡則是使用獲「神農獎」農民栽種生鮮鳳梨，因此成為這次台灣館的主要亮點。

不少首次品嚐這位「鳳梨西施」土鳳梨酥的獅城民眾，都大為驚豔，排隊人潮絡繹不絕。

台南柚子蔘也是另一高人氣指數的台灣攤位，獅城民眾鮮少看到台南麻豆白柚，何況是用9曬9烘慢火烘製，老闆許益堂是以現切片方式展現柚子蔘的真材實料，果然成為另一吸睛嬌點。

來自彰化的巴巴塔塔地瓜展售的「冰夯地瓜」，不僅熱食有烘烤釋出的蜜糖焦香，冰食也有著綿密柔軟質地，讓選購的獅城人滿嘴濃郁甜。1031124

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