避免胡椒粉受潮 業者違法加碳酸鎂

（中央社記者吳哲豪彰化31日電）彰化檢警查獲有業者為了防止所生產的胡椒粉受潮結塊，違法加入工業用碳酸鎂，檢方訊問業者林中柱後，諭令5萬元交保。

彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇說，去年11月，接獲彰化縣衛生局通報發現進興製粉有限公司以及進興行製粉廠所生產販售的調味胡椒粉，違法添加工業用碳酸鎂，懷疑上游廠商誼興貿易有限公司涉有重嫌。

彰化地檢署檢察官姚玎霖昨晚率領彰化縣警察局刑警大隊、彰化縣衛生局等單位，前往台中市大里區、太平區、彰化縣彰化市等7處地點搜索，同時約談誼興公司林姓負責人。

檢方查出，林男涉嫌從民國92年起，販賣工業用的碳酸鎂給進興製粉以及進興行，業者再添加於所製造的胡椒粉、辣椒粉以及咖哩粉內，避免防潮、乾燥以及結塊，現場另扣得工業用碳酸鎂一批以及封口機1台。

林男接受訊問時，坦承違反食品安全衛生管理法以及刑法詐欺取財等罪，檢方諭知以新台幣5萬元交保，全案仍由檢察官深入偵辦中。1040331

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