感念消防員辛勞 志工贈4500顆粽子
2017/5/25 12:20
(中央社記者朱則瑋台北25日電)端午節將至,台北市消防協會體恤消防員辛勞,購買食材,情商志工媽媽辦理「粽滿愛、消防情」活動,製作4500顆粽子,分送給4個外勤大隊;12個中隊、45個分隊的每名同仁手中。
志工媽媽一週前就組成籌備小組,開始進行採買及備料等工作,從600斤糯米及內餡材料選購、清洗數萬片粽葉、煮食器具準備等,準備完成後,將香菇、豬肉、蝦米及花生等原料,巧手包成一顆顆美味粽子,短短3天就完成4500顆。
志工媽媽們表示,一想到這些異鄉遊子收到熱熱粽子時滿臉的感動及笑容,也都做得很開心,從做中得歡喜。
台北市消防協會理事長葉明進說,準備的粽子都是南部粽,就是為了體恤消防同仁多為離鄉背井來自中南部的遊子,透過志工媽媽的巧手,同仁可以感受媽媽的味道,一解思鄉之情,提早歡度充滿粽香的端午節。1060525
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