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立院最夯的午後點心 三寶當之無愧

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(中央社記者王承中、劉冠廷台北6日電)飽滿多汁的水煎包、金黃酥脆的雞排及濃稠麵線,這就是最讓立法委員、立委助理及國會記者想到就流口水的午後點心,隱身在立法院研究會館中興大樓旁巷內的立院三寶。

立院三寶是在下午3時左右開賣,加上平易近人的價格,花新台幣50元銅板就可享用,成為不少立委、助理及記者,在開會後最好打牙祭充電的好選擇。

除價格便宜,三寶味道絲毫不打折,像水煎包料多實在,小小一顆塞滿高麗菜,而表皮也煎得微焦,酥脆口感及甜中帶鹹味道,都讓人欲罷不能,想一顆接一顆。賣水煎包的老闆表示,1天就可賣出幾百顆,每天包到手痛。

雞排也是一絕,老闆特製醃料,讓雞排帶點微微辣味,起鍋後金黃酥脆外皮,讓人食指大動,一口咬下,酥脆外皮搭上鮮嫩微辣雞肉,真的是下午對五臟廟的最好祭品,常有立委辦公室會先電話預訂,一叫就是10幾塊。

麵線也是用料實在,長時間熬煮的麵線,加上鮮甜湯頭及軟嫩Q彈大腸,一湯匙全送入口中,口感綿密又彈牙,層次十分豐富,也讓人大為滿足,是在立法院晚間加班時,要解饞的最好選擇。

立院三寶高知名度,儼然成為立法院周邊景點,甚至有新科立委助理說,剛進立法院時,連議事處在哪都還搞不清楚,就已知三寶了,常常一吃成主顧,還會推薦給朋友或訪客。1050806

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